Tereyağlı Dana Eti
Tereyağlı Dana Eti Patates ve havuçları soyup, haşlayın. (buharda haşlarsanız şekillerini kaybetmezler) Tencerenizi ateşe koyup içine önce tereyağını...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 kilo kalın doğranmış dana antrikot (dana sırt) kalın kesilmiş veya dana kol
  • 2 adet soğan (sotelik doğranmış)
  • 125 gr tereyağı(1/2 paket)
  • tuz-biber
  • 2-3 adet patates
  • 2-3 adet havuç

Tereyağlı Dana Eti Nasıl Yapılır ?

Patates ve havuçları soyup, haşlayın. (buharda haşlarsanız şekillerini kaybetmezler) Tencerenizi ateşe koyup içine önce tereyağını koyun, eriyince sotelik doğranmış soğanları atın. Hafif karamelize olduklarında etleri koyun, önlü arkalı hafif kızarmalarını sağlayın. Hepsi hafif kızardığında 1 bardak sıcak su ilave edin, tencerenin kapağını kapatın, ateşi iyice kısın. Aşağı yukarıya 1-1,5 satte etler yumuşacık olurlar, içine patates ve havuçları ilave edin, şöyle bir tercümen, 5-10 dakikada sebzelerle pişmesine izin verin. Yemeğiniz hazır, afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Küre Mantısı

Una 1 yumurta kırılıp tuz serpilir ve su eklenerek yoğurulur. İyice yoğurulan hamur üzeri örterek...

Zenci Kek

Bir kapta elenmiş unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu birbirine karıştıralım. Yumurta ve şekeri ayrı bir...

Doughnut

Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmak için buzdolabından çıkarın. Sütü biraz ılındırıp içine şekeri...

Gondol Köfte

Köfte hamurunu güzelce yoğuruyoruz. Diğer taraftan içi için gelen malzemeleri minik minik doğrayıp tavada...

Patates Köftesi

Patateslerin kabuklarını soyalım, yıkayarak dilimleyelim. Haşlama tenceremize alalım (daha çabuk haşlanması...

Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Hamburger köftesi için,Dana antrikot ve yağlı dana döş etini iri parçalar şeklinde kesiyoruz.Üzerine karabiber...