Telli Baba Tatlısı
Telli Baba Tatlısı Öncelikle bir kabın içine margarini koyalım ve elimizle eritelim. İçine yoğurdu, yumurtayı, irmiği, pudra şekerini, vanilyayı koyalım ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım paket margarin(oda sıcaklığında),
  • 2 çorba kaşığı irmik,
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 4 çorba kaşığı yoğurt,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.
  • Hindistan cevizi,
  • Dövülmüş fındık,
  • Tel kadayıf,
  • Toz tarçın.
  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • 1 dilim limon.

Telli Baba Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine margarini koyalım ve elimizle eritelim. İçine yoğurdu, yumurtayı, irmiği, pudra şekerini, vanilyayı koyalım ve karıştıralım. Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edelim ve hamuru yoğuralım. Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım ve elimizle hafifçe açalım.

İç harcı için; kadayıfı doğrayalım ve bir kabın içine koyalım. İçine hindistan cevizini, fındığı, toz tarçını koyalım ve iyice karıştıralım. Açtığınız hamurların içine hazırladığımız harçtan koyalım ve ağzını kapatıp, yuvarlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim. Daha sonra hepsinin üzerine parmağımızla delik açalım. İçine bir parça kadayıf koyalım. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim.

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu, limonu koyalım ve kaynatalım.. Şerbeti, tatlımızın üzerine sıcakken dökelim ve üzerini bir tepsiyle kapatalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Makarna Yatağında Yumurta

Makarna Yatağında Yumurta

Derin bir tencerede makarnayı haşlayıp, süzüyoruz.Üzerinden zeytinyağı gezdirin ve karıştırın.Spagettinize çatal yardımıyla, kuş yuvası gibi şekil verin ve fırın tepsinize yağlı kağıt serdikten sonra makarnanızı üzerine koyun.Üzerine yumurta sarısı sürüp, Önceden ısıttınınız 200 derece fırında 8 dk kadar pişirin.Servis tabaklarına aldıktan sonra...

Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi

Çikolata Soslu Karpuz ve Kavunlu Ezme Tarifi

Karpuz ve kavun birlikteliğiyle lezzetlendirilmiş bu enfes tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Çekirdekleri ayıklanmış ve suyu süzülmüş karpuz püresinin yarısını bir tencereye alıp ısıtın. Ayrı bir yerde önceden soğuk suda ıslatılmış 20 gr yaprak jelatini eritin ve püreye karıştırın. Kalan karpuz püresini ve 250 gr çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice...

Ekşili Pilav

Ekşili Pilav

Tencereye sıvı yağımızı koyar, kuru soğanlarımızı doğrar pembeleşinceye kadar kavururuz. Daha sonra kavurduğumuz soğana salçamızı ilave ederiz. 1-2 saat öncesi ılık suda ıslattığımız. Siyez bulgurunu ve 5 su bardağı suyu da tencereye koyar kaynatmaya bırakırız Diğer yandan tüm yeşillikleri yıkayıp, elle küçük parçalara ayırırız. Bulgurumuz pişince...

Kuşbaşılı Patates Yemeği Tarifi

Kuşbaşılı Patates Yemeği Tarifi

Patetesleri ve havuçları yıkayın,kabuklarını soyun.Patatesleri küp küp, havucu yuvarlak bir şekilde doğrayın.Tencerenizi ocağa alıp kuşbaşı etlerinizi, yağ ve havucu atarak kavurun.Ardından patatesleri ve sarımsakları atın ve kavurmaya devam edin.Üzerlerine salça ekleyin.Sonrasında su, tuz ve baharatları ekleyin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.Yemeği...