Telli Baba Tatlısı
Telli Baba Tatlısı Öncelikle bir kabın içine margarini koyalım ve elimizle eritelim. İçine yoğurdu, yumurtayı, irmiği, pudra şekerini, vanilyayı koyalım ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım paket margarin(oda sıcaklığında),
  • 2 çorba kaşığı irmik,
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 4 çorba kaşığı yoğurt,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.
  • Hindistan cevizi,
  • Dövülmüş fındık,
  • Tel kadayıf,
  • Toz tarçın.
  • 2,5 su bardağı toz şeker,
  • 2,5 su bardağı su,
  • 1 dilim limon.

Telli Baba Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine margarini koyalım ve elimizle eritelim. İçine yoğurdu, yumurtayı, irmiği, pudra şekerini, vanilyayı koyalım ve karıştıralım. Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edelim ve hamuru yoğuralım. Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım ve elimizle hafifçe açalım.

İç harcı için; kadayıfı doğrayalım ve bir kabın içine koyalım. İçine hindistan cevizini, fındığı, toz tarçını koyalım ve iyice karıştıralım. Açtığınız hamurların içine hazırladığımız harçtan koyalım ve ağzını kapatıp, yuvarlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim. Daha sonra hepsinin üzerine parmağımızla delik açalım. İçine bir parça kadayıf koyalım. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim.

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu, limonu koyalım ve kaynatalım.. Şerbeti, tatlımızın üzerine sıcakken dökelim ve üzerini bir tepsiyle kapatalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Hindi Köftesi (Avokado Soslu)

Hindi Köftesi (Avokado Soslu)

Standartın dışında köfteler hazırlamak ve evdekileri şaşırtmak istiyorsanız, Avokado soslu hindi köfte tarifini mutlaka denemelisiniz, özellikle köftede avokado aroması damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Hindi etinin tadını seven biriyseniz bu tarifi denemelisiniz. Malzemeleriniz hazırsa Avokado soslu hindi köfte tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Hindi etini kıyma...

Fincan Kadayıf Tatlısı

Fincan Kadayıf Tatlısı

Öncelikle tencereye suyu, toz şekeri koyup, 5-10 dakika kaynatalım ve içine limonu sıkalım. Uzunluğu fazla olan bir kupa veya çay fincanına, kadayıfları dışarıya sarkacak şekilde dolduralım. Kadayıfların ortalarını parmak ucumuzla çukurlaştıralım ve ortasına ceviz içini dolduralım. Dışarıya sarkan kadayıfları ceviz içlerinin üzerine kapatıp, biraz bastırarak...

Kahvaltılık Çıtır Börekler

Kahvaltılık Çıtır Börekler

Zeytinyağı, sirke, un ve kabartma tozunu bir kasede çırpın. Sosisleri minik küp formunda doğrayıp bir kaseye alın. İnce kıydığınız biberler, küp doğradığınız domatesler, dilimlenmiş siyah zeytin ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Yufkayı mutfak tezgahına yayın. Üzerine hazırladığınız zeytinyağlı karışımdan gezdirin ve...

Draje Çikolatalı Yaş Pasta

Draje Çikolatalı Yaş Pasta

Küçük bir kase de yumurta sarıları ve şekeri güzelce çırpalım. Krema kıvamını alana dek. Üzerine 1 paket yağı ilave edin ve iyice çırpın. Beyaz bir krema halini alana dek çırpalım. Ayrı bir kabın içerisine kakao, un, hamur kabartma tozu ve tarçını alarak karıştıralım. Yumurtalı harcı bu karışıma ilave ederek karıştıralım. Hamur katılaşmaya başladığın...