Tarifi Paylaş
Öncelikle patatesleri haşlıyoruz ardından soyuyoruz.Bir kabın içinde püre haline getiriyoruz.İçine tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta unu katıp karıştırıyoruz.Oluşturduğunuz harçtan minik minik ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ortalarına küp küp doğradığınız kaşar peynirinden ekleyip yuvarlıyoruz.Hazırladığımız patates toplarını öncelikle yumurta beyazına ardından tel şehriyeye buluyoruz ve tekrar yuvarladıktan sonra kızartıyoruz.Sosu için ise yoğurt ile naneyi karıştırabilirsiniz.İsteğe bağlı olarak sosunuzu sarımsaklı olarak da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Öncelikle bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına yumurtaları kıralım. Yumurtaların...
Pirinç yıkanır ve kıymayla beraber bir kaba konur. Üzerine pulbiber, tuz, salça, sıvı yağ koyup...
Elmalı turta her ne kadar zahmetli gibi görünsede aslında her zaman hamur işi yapanlar için kolay ve pratik bir...
Havuçlarnızı rendeleyin ve patateslerinizi soyun.Ardından un, yumurta, kimyon, peynir, karabiber ve tuzunu ekleyip...
İlk olarak kremayı hazırlayın, hem de bir gün önce de hazırlayabilirsiniz. Süt kremasını katılaşana kadar...
Şerbeti hazırlamak için toz şeker ve suyu bir sos tenceresinde kaynatın. Şeker tamamen eriyince limon suyunu...
Domatesler ve soğanlar yemeklik doğranarak zeytinyağında kavrulur. Sarımsaklar da ilave edir ve kavrulmaya devam...
Patatesleri güzelce yıkayın.. Belli aralıklarla bıçakla çok derine inmeden çizikler oluşturun.. Bir kasenin...
(0) Yorum