Taze Soğanlı Bisküvi Tarifi
Taze Soğanlı Bisküvi Tarifi Un, sarımsak tozu, çörekotu, kabartma tozu, toz şeker, bir tutam kadar tuz ve karabiberi geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Kulak...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı çörekotu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Ilık su
  • 2 su bardağı ince kıyılmış taze soğan
  • Üzeri için
  • Zeytinyağı

Taze Soğanlı Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır ?

Un, sarımsak tozu, çörekotu, kabartma tozu, toz şeker, bir tutam kadar tuz ve karabiberi geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde zeytinyağı ve ılık su ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Taze soğanı ilave edip tekrar yoğurun ve hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla ince açın. Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. üzerlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ispanaklı Buğday Çorbası

Ispanaklı Buğday Çorbası

Buğdayı yıkayıp, bol suda haşlayın. Buğdaylar pişmesine yakın ıspanakları yıkayıp küçük küçük doğrayıp içine atıp pişirin. Sonra ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı un ve yoğurdu çırpıp buğdayın ineceğine yakın tencereye dökün. Karıştıra karıştıra özleşmesini sağlayın ve ocaktan alın. Son olarak soğanı küçük küçük doğrayıp tereyağı ile bir...

Tavuklu Topalak Çorbası

Tavuklu Topalak Çorbası

Bulgur ve irmik sıcak su ile ıslatılarak bulgur şişene kadar beklenir. Un, salça, tuz ve baharatlar ilave ederek yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar koparılarak yuvarlanır. Yapılan topalaklar unlanmış bir tepsiye konur. Zeytinyağı tencereye alınır ve salça konulup kavrulur. Su ilave edip kaynatılır. Yaptığımız topalaklar, haşlanmış ve parçalanmış tavuk ve...

Kuzu Etli Enginar

Kuzu Etli Enginar

1 adet soğanı yemeklik doğrayıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı koydunuz genişçe bir tencereye koyun. Soğanı, tamamen öldürmeden bir iki defa karıştırarak kavurun. Enginarları oyuk kısımları içe gelecek şekilde soğanların üzerine dizin. Limon suyunu, kesme şekerleri ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip üzerlerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını...

Lahana Kavurması

Lahana Kavurması

Soğanlar piyazlık doğranır ve sıvı yağda biraz tuz ilave ederek hafif kızarana kadar kavrulur. Biberler doğranıp ilave edilir. Doğradığımız lahanalar da kavrulan soğan ve biberlere ilave edilir ve biraz daha tuz ilave edir. Şeker de ilave edilir ve harlı ateşte hafif karamelize olana kadar daimi karıştırarak 10 dk kadar kavrulur. Sonra tencerede küçük bir boşluk...