Taze Fasülye Çorbası
Taze Fasülye Çorbası Tencereye yağı koyduktan sonra küçük küçük doğranmış soğanları yağda çeviriyoruz.Ardından doğranmış domatesleri tenceredeki...
  • 2-3 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 12 adet taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 su bardağı sıcak su
  • Kuru nane
  • Tuz

Taze Fasülye Çorbası Nasıl Yapılır ?

Tencereye yağı koyduktan sonra küçük küçük doğranmış soğanları yağda çeviriyoruz.Ardından doğranmış domatesleri tenceredeki malzemeye ilave ediyoruz.Bir miktar tuz ekliyoruz.2 dakika sonra da küp küp doğranmış patatesleri ve taze fasulyeleri koyuyoruz.Bir gece önceden ıslatmış olduğunuz doğal mercimeği de bulgurla beraber tencereye ilave ediyoruz.Kaynadığını görünce ocağın altını kısıyoruz,20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.Üzerine kuru nane serperek servis yapıyoruz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Önce iç harcı hazırlayın. Bunun için önce ıspanakları yıkayın ve doğrayın. 1 soğanı yemeklik doğrayın, peyniri ufalayın ve ikisini de ıspanaklara ekleyin. Baharatları ekleyin ( tuzu kendinize göre tadarak ayarlayın) ve harcı elinizle harmanlayın. Yufkaları yarım daire şeklinde ikiye kesin. 6 yarım daire çıkıyor ama benim tepsim 5 yarım daire aldı. Yufkalara önce...

Haşhaş Tohumlu Burgu Kurabiye Tarifi

Haşhaş Tohumlu Burgu Kurabiye Tarifi

Tereyağı, ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde un ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle uzun rulolar hazırlayın. İkiye katlayıp tek yöne çevirerek burgu şekli verin. Yağlı...

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanakları ve taze soğanları sirkeli suda yıkayın. Taze soğanlarla birlikte ince kesin tuzla ve az yağ ile karıştırın. Pişirmek yok, çiğden yapıcaz. Yufkaları 4'e bölün. Bir parçasını fırça ile yağlayın. Baş kısmına ıspanağı koyup sarın. Bir ucundan tutup içine doğru dolayın. Gül şeklini verip ,yağlanmış fırın tepsisine sırayla koyun. 1 kg yufkadan tam...

Çıtır Çıtır Kadayıflı Muz Tarifi

Çıtır Çıtır Kadayıflı Muz Tarifi

Muzlarınızı 3 parçaya ayırdıktan sonra etrafına kadayıfları sarın.Sarma esnasında kadayıflarınızı az miktarda yağ ile ıslatıp sarabilirsiniz.Bir süre buzdolabınızda beklettikten sonra kızgın yağda pişirip, üzerine uygun miktarda bal döküp sevis edebilirsiniz.(dilerseniz şerbetle de ıslatabilirsiniz) Afiyet olsun...