Tavuklu Türlü
Tavuklu Türlü Küçük küçük doğarmış tavuğumuzu yıkayıp tencereye alıyoruz. Takriben ısındıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte bırakıyoruz....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım paket tavuk
  • 2 adet havuç
  • 1 büyük soğan
  • 2 yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet büyük domates
  • kırmızı toz biber
  • Yaş nane
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Tavuklu Türlü Nasıl Yapılır ?

Küçük küçük doğarmış tavuğumuzu yıkayıp tencereye alıyoruz. Takriben ısındıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte bırakıyoruz. Aynı zamanda diğer bütün malzemelerimizi ayrı bir kapta biraz irice doğrayıp yağını tuzunu ve karabiberini de ilave ediyoruz. Daha sonra bunları da tavukların üzerine döküyoruz. 1 çay bardağı da su ilave ediyoruz fakat bu kullanılan domatesin su oranına göre değişebilir. Kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Pişmesine yakın taze nane koyabilirsiniz. İçindeki malzemeler tamamiyle sizin yaratıcılığınıza kalmış. Değişik sebzeler de ilave edilebilir. Çok lezzetli ve bu arada da pratik bir yemektir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı

Bir tavaya yağ ve karabiber eklenerek kuşbaşı kesilmiş tavuklar suyunu çekene kadar kavrulur. Pişince altı kapatılır. Bir yandan da ayrı bir tencerede yağla birlikte doğranmış soğan ve biber pişene kadar 5 dk kavrulur. Tencereye salça, tuz ve baharatlar eklenir ve karıştırılır. Bulgurla beraber 5 dakika daha kavrulur ve kaynamış su eklenir pişmeye bırakılır. Pişmiş...

Bisküvili Kütük Pasta

Bisküvili Kütük Pasta

Kremamızı çırpıcı kabına boşaltıp üzerine sütü döküp mikserle iyice çırpıyoruz. Bisküvilerimizin arasına krema sürüp uzunlamasına diziyoruz. Kalan kremamızla da bisküvilerimizin dışını kaplıyoruz, çok düzgün olmasın. Kütük şekli olması için daha sonra pastamızı buzlukta 5.10 dakika beklettikten sonra bitter çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz....

Kavrulmuş Susamlı Kurabiye

Kavrulmuş Susamlı Kurabiye

Küçük teflon tavada yarım paket tereyağımızdan 1 çorba kaşığı alıp, 1 çay bardağı susamımızla kavuruyoruz.Ilımaya bırakıyoruz. Unu karıştırma kabının içerisine alıyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıp yumuşamış margarini (ben tereyağı kullandım), sıvıyağı,pudra şekerini,buğday nişastasını,kabartma tozunu ve kavurduğumuz susamı ilave edip kulak memesi...

Tavuk Kebabı (Fıstıklı)

Tavuk Kebabı (Fıstıklı)

Fıstığın yarısını mutfak robotunda toz haline getirin, kalanı irice doğrayın. Tavuk kıymasını yoğurma kabına alın. Üzerine galeta ununu, rendelenmiş soğanı, toz ve iri çekilmiş Antep fıstığını, baharatını, rendelenmiş limon kabuğunu, tuzu ve karabiberi ilave edip iyice yoğurun. Kıymadan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayıp...