Tavuklu Şehriye Pilavı
Tavuklu Şehriye Pilavı Bir çok çeşit pilav tarifi paylaşımımızdan sonra, artık farklı pilav tariflerini de sizlerle buluşturmaya başladık. Tavuk katkılı arpa...
  • 4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 200 g kuşbaşı tavuk eti
  • 8-9 parça kurutulmuş domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 7-8 dal fesleğen

Tavuklu Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır ?

Bir çok çeşit pilav tarifi paylaşımımızdan sonra, artık farklı pilav tariflerini de sizlerle buluşturmaya başladık. Tavuk katkılı arpa şehriye pilav tarifimizle karbonhidrat ihtiyacınız kadar, protein ihtiyacınızı da karşılayabilirsiniz. Umarız hoşunuza giden bir tarif olur.

Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Arpa şehriye ve tavuk etini ilave edip şehriyelerin rengi hafif dönünceye kadar kavurun. İnce doğradığınız kurutulmuş domates, zeytinyağı ve suyu ilave edin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırıp tavuk etleri yumuşayıncaya kadar pişirin. İnce kıydığınız fesleğeni ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pratik Boşnak Mantısı

Pratik Boşnak Mantısı

Kıyma ve soğanı birlikte kavurun. Soğanlar pişip, kıyma suyunu çekince, baharat ve tuzu ilave edin karıştırın. Milföyleri 2 ye bölün. Gevşesinler. Çözüldükten sonra her bir kareyi 4 e bölün. Küçük kare parçanın içine tatlı kaşığı ile kıymalı harçtan koyun. Mantı ağzını kapatın. Ters çevirin. Yağlanmış tepsiye dizin. Biz boşnak mantısı gibi bitişik...

Patlıcan Lokmaları

Patlıcan Lokmaları

Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin. Kararmamaları için tuzlu suda bekletin. Harcı için cevizli ezme, biber ezmesi, rendelenmiş domates, dilimlenmiş zeytin ve mısırı geniş bir kaseye alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Suyunu sıktığınız patlıcanları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. üzerlerine zeytinyağı gezdirip...

Düdüklüde Ayva Reçeli

Düdüklüde Ayva Reçeli

Uzun süre pişirmeye son. Düdüklü tencerede pratik şekilde hazırlayacağımız, tam kıvamında reçel tarifimi mutlaka denemelisiniz. Kaç kilo ayva aldığımızı bilmemize gerek yok, ölçüyü kendimiz belirleyeceğiz. Nasıl mı?Ayvaları yıkayıp, soyuyoruz, bu arada çekirdeklerini bir kenarda toplayalım Çok minik olmayacak şekilde doğruyoruz ve su dolu bir kabın içine...

Bulgurlu Kabak Salatası

Bulgurlu Kabak Salatası

Kabak ve havuçları rendeleyip tencerede çok az zeytinyağ ile soteliyoruz.Tencerenin kapağı açık olsun ki kabak sulanmasın.Havuç ve kabaklar kendi bıraktıkları suyu çekene kadar kavuruyoruz.Tuzunu ve baharatlarını da ekliyoruz.Üstüne yarım su bardağı ince bulguru ve çok az su ekliyoruz.Ocakta 5 dk daha pişiriyoruz.Tencerenin kapağı kapalı olmalı ama arada...