Tarifi Paylaş
Tavukları haşlayalım. Mümkün olduğunca minik minik kıyalım. Marulları yıkayıp, ince ince doğrayalım. Turşu ve dere otunu da kestikten sonra, tüm malzemeyi derin kaseye alın. Yoğurt, mayonez, limon ve tuzu çırpalım. Malzemelerin üzerine döküp, ezmeden karıştırın. Afiyet olsun.
Bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığımız soğan ve sarmısakları kavuralım. Kavrulan soğanlara ince...
Kuşbaşı doğranmış dana yüreğini iyice yıkayın suyunu süzün büyük bir tavaya alın ocağa koyun dana...
Soğanı rendeleyip diğer malzemeleri ilave edip yoğuralım. Şekil verip tavada bir iki çevirip köfteleri...
Elinizde bulunan kısıtlı malzemelerle hem görsel bir şölen, hem de damaklarda lezzet patlaması yaratacak pratik...
Süt, toz şeker, irmik ve rendelenmiş limon kabuğunu bir tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan...
Bayat ekmekleri çeşmenin altında ıslatıp fazla suyunu süzdürüp kabın içine ufalıyoruz. İçine soğanı...
İlk önce şeker ve suyu kaynatın. Ocaktan alınmasına yakın, 1 çay kaşığı limon koyun. 2 dakika sonra alın....
Margarin,yumurta sarıları,limon kabuğu rendesi,yulaf ezmesi ,un, toz şeker ve kabartma tozunu karıştırıp...
(0) Yorum