Tavuklu Kabak Yemeği
Tavuklu Kabak Yemeği Sıvıyağ tencereye alın üzerini küçük küçük doğranmış Tavukgöğsünü ilave edin rengi beyazlayana kadar kavurun üstüne küp küp...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet orta boy yeşil kabak
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Biraz pulbiber
  • Biraz toz biber
  • Tuz

Tavuklu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır ?

Sıvıyağ tencereye alın üzerini küçük küçük doğranmış Tavukgöğsünü ilave edin rengi beyazlayana kadar kavurun üstüne küp küp doğranmış yeşil biber ve soğanı ilave edip biraz kavurun salçasını ve baharatlarını ilave edip bir dakika daha soteleyin

Kabakları alacalı soyun biraz uzunlamasına küp küp kesilmiş kabakları yemeğe ilave edip biraz karıştırıp tuzunu ve sıcak suyunu ilave edin kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın 10 dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun..

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çikolatalı Kahveli Kek

Çikolatalı Kahveli Kek

Un, kakao, nescafe, damla çikolata ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Yumurta ve şekeri genişçe bir kapta çırpın. Süt ve sıvıyağı ilave edin. Kuru malzemeleri bir spatula ile unu yedirene kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına boşaltıp, 170 derece ıstılmış fırında pişirin. Afiyet Olsun

Damla Çikolatalı Cupcake

Damla Çikolatalı Cupcake

İlk olarak undan 2 yemek kaşığı alın ve damla çikolataların üzerine döküp karıştırın. Böylelikle çikolatalar kekin dibine çökmeyecek. Yumurta ve şekerleri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip çıpmaya devam edin. Kek hamurunuzu muffin kalıplarının içine bölüştürüp 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında pişirin.

Kavunlu Stracciatella

Kavunlu Stracciatella

Önce bir kapta yoğurt, bal ve limonun suyunu karıştırın daha sonra mascarpone (veya labne) ve pudra şekerini katıp çırpma aleti ile iyice çırpın, krema kıvamını alınca doğranmış çikolataları katıp hafif karıştırın. Bir saatten az olmamak koşulu ile buzdolabında bekletin. Servis yapacağınız bardaklara paylaştırıp üzerini doğranmış çikolata ve kavun topları...

Balkabağı Pastası

Balkabağı Pastası

Balkabağını (soyulmuş ise) genişçe bir tencereye koyup üzerine sıcak su ve toz şekeri ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Kabaklar daha yumuşamamış fakat suyu bitmeye başlamışsa sıcak su ilave edin. (Soyulmamış ise soyup orta büyüklükte doğrayın). Yumuşayan balkabaklarını rondo veya ezici ile ezerek sıcakken püre haline getirin. İçine bir paket vanilya ilave edip...