Pekmezli Simit
Pekmezli Simit Unu eleyip maya ve tuz ile karıştırınyoruz.2 yemek kaşığı pekmezi 1,5 su bardağı ılık su ile karıştırıyoruz.Una ekleyip...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • Maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1,5 su bardağı ılık
  • Susam

Pekmezli Simit Nasıl Yapılır ?

Unu eleyip maya ve tuz ile karıştırınyoruz.2 yemek kaşığı pekmezi 1,5 su bardağı ılık su ile karıştırıyoruz.Una ekleyip yoğuruyoruz.Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletiyoruz.Hamuru 9 eşit parçaya bölüyoruz.Her birine simit şeklini veriyoruz.1 yemek kaşığı pekmezi 1 su bardağı su ile karıştırıyoruz.Simitleri önce pekmezli suya, ardından susama batırıp yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.30 dk bekletip 180°C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Muzlu Sütlaç

Muzlu Sütlaç

Muzları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Pirinci bir tencerenin içine koyun üzerine biraz su koyun haşlamaya bırakın. Sütü ayrı bir tencereye boşaltın ve yumurta sarısını ilave ederek karıştırın. Hemen peşinden şekeri ilave edin. Daha sonra haşlanmış pirinçlere bu karışımı ilave edin. Mısır nişastasını farklı bir kaba koyun ve üzerine biraz su ilave edin....

Tahinli Rulo

Tahinli Rulo

Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Şeker ve ılık su ekleyip yoğuruyoruz.Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletiyoruz.1 su bardağı tahini şeker ve ılık süt ile karıştırıyoruz.Hamuru 12 eşit parçaya bölüp her birini unlanmış tezgahta 2-3 mm kalınlığında açıyoruz.Üzerlerine tahin sürüp ve rulo şeklinde sarıyoruz.Ruloları kendi etrafında sarıp...

Telli Baba Tatlısı

Telli Baba Tatlısı

Öncelikle bir kabın içine margarini koyalım ve elimizle eritelim. İçine yoğurdu, yumurtayı, irmiği, pudra şekerini, vanilyayı koyalım ve karıştıralım. Daha sonra unu, kabartma tozunu ilave edelim ve hamuru yoğuralım. Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım ve elimizle hafifçe açalım. İç harcı için; kadayıfı doğrayalım ve bir kabın içine koyalım....

Nohutlu Börek

Nohutlu Börek

Nohutları mutfak robotundan geçirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun. Nohudu ekleyip iyice karıştırın. Tuz, karabiber, kimyon ekleyerek soğumaya bırakın. Tereyağını eritip ayçiçeği yağı ile karıştırın. Yufkayı tezgaha serin. üzerine yağ gezdirip ikiye katlayın. Kenar kısmına nohutlu...