Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk Sarma Tarifi

Tavuk Sarma Tarifi Tavuk etlerinizi bıçakla açın ardından et döveceğiniz ile dövün ve inceltin.Üzerine karabiber ve tuz serpin.Pirinçlerinizi sudan geçirdikten sonra süzün.1'er kaşık zeytinyağı ve tereyağ... Google

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama:

Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 4 parça tavuk göğüs eti
  • 2 su bardağı su
  • Yarım soğan
  • 40 gr kaju fıstığı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Tavuk etlerinizi bıçakla açın ardından et döveceğiniz ile dövün ve inceltin.Üzerine karabiber ve tuz serpin.Pirinçlerinizi sudan geçirdikten sonra süzün.1'er kaşık zeytinyağı ve tereyağını tavada eritin.Doğradığınız soğanı ve kajuları 3-4 dk kavurduktan sonra üzerine pirinç ilave ederek karıştırın.fesleğen hariç bütün baharatlarınızı ve suyunu ekleyin.Pilavınızı suyunu çekene dek pişirin.Ardından üzerine fesleğenleri ekleyebilirsiniz.İncelttiğiniz tavuk etlerinizin içine hazırladığınız pilavlı harcı doldurup folyo ile sıkı sıkıya sarıp ve uçlarını kapatın.Fırın kabınıza dizdikten sonra yarısına gelecek şekilde su ekleyip 200 derecede önceden ısıttığınız fırında 30 dk kadar pişirin.Fırından aldığınız tavukları az tereyağında birkaç dk daha kızartın.Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun...

Tavuk Sarma Tarifi