Tavuk Pane
Tavuk Pane Tavuk göğüs etlerimizi enlemesine incecik kesiyoruz. Süt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp ete ilave ediyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz. Daha...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 parça gr tavuk göğsü (yaklaşık 400 gr)
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Sıvı yağ

Tavuk Pane Nasıl Yapılır ?

Tavuk göğüs etlerimizi enlemesine incecik kesiyoruz. Süt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp ete ilave ediyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra tuza ve toz bibere buluyoruz. Pane harcı için yumurtayı çırpıyoruz. Galeta ununa tüm baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Tavuk etlerini önce yumurtaya sonra baharatlı karışıma batırıyoruz. Tavada çok az yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sebzeli Peynir Çorbası

Sebzeli Peynir Çorbası

Öncelikle çorba tencerenizde tereyağını eritip, yemeklik ufak doğradığınız kuru soğanı saydamlaşana kadar kavurun. Üzerine önce küp doğradığınız patates ve havuçları ardından da renkli biberleri ve bezelyeyi ekleyip kavurmaya devam edin. 3 – 4 dakika bu şekilde kavurduktan sonra çorbanın suyunu verin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir kapta Tava...

Karışık Sebze Sote

Karışık Sebze Sote

Bütün sebzeler güzelce yıkanıp temizlenir. Kurulandıktan sonra uzun uzun dilimlenir. Teflon tava içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ koyulup kızdırılır. Doğranan sebzeler ve tuz kızgın yağ içerisine eklenir. Yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak sotelenir. Sebzeler yumuşayınca ocağın altı kapatılır ve karışık sebze sote servis tabağına alınır. Arzuya...

Mahlepli Kurabiye

Mahlepli Kurabiye

Yumurtanın sarısını,margarini sıvı yağı ,yoğurdu ,limon suyunu ,mahlebi ve tuzu karıştırıyoruz.Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurduktan sonra 0.5 cm kalınlığında açıp değişik şekiller verip düzerlerine yumurta akı sürüp susam serpiyoruz.Önceden 180°C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.

Sultan Salatası

Sultan Salatası

Öncelikle orta büyüklükte bir tencerenin yarısına kadar su katalı ve ocağın üzerine katalalım. Havuç ve patatesleri bol miktarda suda güzelce yıkayalım. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra minik minik doğrayalım (bezelyenin büyüklüğünde). Havucun kabuklarını havuç soyma makinesi yada bıçak yardımı ile soyalım patateslerimizin iriliğinde doğrayalım. Ocakta...