Tarifi Paylaş
Tavuk göğüs etlerimizi enlemesine incecik kesiyoruz. Süt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp ete ilave ediyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz. Daha sonra tuza ve toz bibere buluyoruz. Pane harcı için yumurtayı çırpıyoruz. Galeta ununa tüm baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Tavuk etlerini önce yumurtaya sonra baharatlı karışıma batırıyoruz. Tavada çok az yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Hamurumuzun alacağı kadar un elekten geçirilir. 250 gram tereyağı eritilir ve 3 portakalın suyu sıkılır, 3...
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. unu,kakaoyu,vanilini,kabartma tozunu ve 4yemek kaşığı sütüde ilave edip...
Ben yazdan hazırladığım domates püresini kullandım. Siz isterseniz 10 taneye yakın domatesi kullanabilirsiniz....
Öncelikle balıkları temizleyip yıkayalım ve uzunlamasına keselim. Sarımsakları havanda ezelim ve balıkların...
Evvela ısırganları yıkamak için kalın bir eldiven giyilmesini tavsiye ederim. Daha sonra Isırganlar yıkanır...
Süt şekeri kaynatıyoruz. Kaynar halde bekletiyoruz. Tere yağını eritip, unu kavurmaya başlıyoruz. 15 dakika...
(0) Yorum