Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi Tavuk göğüslerini kıyma kıvamına gelene kadar robotta çekelim. Ekmek içini, biberleri, sarımsağı, soğanı, maydanozu da robotta çekelim....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü,
  • Yarım kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 adet soğan,
  • Maydanoz,
  • Ekmek içi,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon.
  • Sıvı yağ.

Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır ?

Tavuk göğüslerini kıyma kıvamına gelene kadar robotta çekelim. Ekmek içini, biberleri, sarımsağı, soğanı, maydanozu da robotta çekelim. Bir kabın içine tüm malzemeyi koyalım ve yoğuralım.(biraz cıvık olacak) Yağlı kağıt serili fırın tepsisine paylaştıralım ve kaşıkla düzeltelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim. Pişmesine yakın, üzerlerine kağıt havluyla sıvı yağ sürelim. Tavuk Köftemizi, ekmek arasında sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çikolata Kaplı Bisküviler

Çikolata Kaplı Bisküviler

Bisküviler için toz badem ve pudra şekeri bir kapta harmanlayın. Yumurta akını ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız marzipandan küçük parçalar alın. Elinizle yuvarlayarak şekil verin. Bisküvilerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12-15 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Çikolata...

Krem Peynirli Kurabiye

Krem Peynirli Kurabiye

Mikserde krem peyniri 3 dakika çırpın. (Varsa, mikserin hamur ucunu kullanın.) Dörtte bir su bardağı şekeri ve 1 çimdik tuzu ekleyip 3 dakika daha çırpın. 1 yumurtanın sarısını, yoğurdu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bir kaba alıp yarım saat buzdolabında bekletin. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Mikserde yağı ve kalan dörtte bir su bardağı toz şekeri 1-2 dakika...

Akıtma

Akıtma

Mayayı, geniş bir kapta unla birlikte, ılık süt ve tuz ilavesiyle kanştınp boza kıvamında bir hamur elde edin. Üstünü örtüp sıcak bir ortamda kabarmasını bekleyin.Teflon tavayı orta hararetteki ocağın üzerinde kızdırıp, mayalanan hamurdan kepçe kepçe alın ve tavaya döküp, yayın. Yanmamasına özen göstererek, hemen alt üst edin. Pişen akıtmaları tereyağıyla...

Kremalı Çörek Tatlısı

Kremalı Çörek Tatlısı

Ilık 1 su bardağı sütün içine mayayı ilave edin. Aynı kabın içine sıvı yağ, toz şeker, yumurta, tuz, unu ilave edip yoğurun. Unu azar azar dökün yoğururken. Mayalanması için üstünü örtüp 30 dakika kadar bekletin. Bir tencereye unu, vanilyayı, sütü ve şekeri koyup kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırın. Krema koyulaşınca soğuması için biraz bekletin....