Tarifi Paylaş
Tavuk göğsünü robottan geçirerek kıyma haline getirin. Ayrı bir kase de soğan ve patatesleri rendeleyin veya onları da robottan geçirebilirsiniz. Maydanozu ince ince kıyın. Hazırladığınız malzemeleri kabın içerisinde birleştirin. Üzerine baharatları ekleyin ve güzelce yoğurun. İstediğiniz boyut ve şekilde köfteleri hazırlayın ve az yağda iki tarafını da kızartarak servis yapın.
Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edin. 3-4 dakika kaynattıktan sonra...
Un, sarımsak tozu, çörekotu, kabartma tozu, toz şeker, bir tutam kadar tuz ve karabiberi geniş bir karıştırma...
Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın. Sıvıyağ,süt,şekerli vanilin ve kabartma...
Patlıcan, kabak ve biberileri ince dilimleyin. Tavada zeytinyağında soteleyin. Bir kapta yumurta, süt ve tuzu...
Pide yapmaya önce iç harçlarımızı hazırlamakla başlayalım. Kıymalı harç için tavaya zeytinyağını koyup...
Kerevizler kabukları soyulup limonlu suda bekletilir. Soğan ve sarımsaklar ince doğranıp zeytinyağında kavrulur....
İlk önce şerbeti kaynatın ve soğumaya bırakın. İç harcımızın malzemelerini alıp bir tencerede muhallebi...
Bir kabın içerisine yumurta sarısını ve şekeri köpürene dek iyice çırpın. Tere yağ ve çikolatayı benmari...
(0) Yorum