Tarifi Paylaş
Tavuk göğsünü robottan geçirerek kıyma haline getirin. Ayrı bir kase de soğan ve patatesleri rendeleyin veya onları da robottan geçirebilirsiniz. Maydanozu ince ince kıyın. Hazırladığınız malzemeleri kabın içerisinde birleştirin. Üzerine baharatları ekleyin ve güzelce yoğurun. İstediğiniz boyut ve şekilde köfteleri hazırlayın ve az yağda iki tarafını da kızartarak servis yapın.
Tuz ve baharatları derin bir kapta karıştırın. Tavuk kalça etlerini baharat karışımına bulayın. Piyazlık...
Bir kaba yumurta ve şekeri alıp şekerler eriyene kadar çırpıcı ile çırpalım. Sırası ile süt,yağ ve tahini...
Tarifteki tüm sebzeleri küçük küçük doğrayıp, tencerenize aktarın.Üzerini 2 parmak kadar aşırtarak su...
Bu tarif bir tepsi uzunluğunda ve aşağı yukarı 20 cm genişliğinde 1 adet açık pide için iyi oluyor. Mayayı...
Hamur için un hariç tüm malzeme derin kaba konularak yoğrulur Un ağır ağır ilave ederek kulak memesi...
Sarımsakları soyuyoruz.Acurların üzerine kürdanla delikler açıyoruz ve bidona yerleştiriyoruz.Aralarına da...
(0) Yorum