Tarifi Paylaş
Tavukları yağ, kekik ve pul biber ile soslayın. 1 saat kadar bekletin. Daha sonra büyükçe bir teflon tava da sürekli çevirerek pişirin. Yağ ve kekikten dolayı tavanın dibi hafif hafif tutucak. Mangal da pişmiş gibi bir tat oluyor. Çok lezzetli, pratik bir tarif. Herkese tavsiye ederim. Afiyet olsun.
İlk olarak dikey olarak kabakları ikiye ayırıp ortalarını bir tatlı kaşığı yardımıyla oyunuz. Reyilen...
Bolonez sos için, yemeklik doğradığınız soğan, küp doğradığınız sarımsak ve havucu zeytinyağında...
Tarhanamızı bir kenarda suda bekletiyoruz. Soğanları çok ince küçük doğruyoruz, kavuyoruz. Doğradığımız...
Pandispanya iki aşamalı olarak yapılıyor,yapımı biraz zahmetli ve dikkat isteyen bir aşama. Yumurtaların...
Patatesleri güzelce yıkayın.. Belli aralıklarla bıçakla çok derine inmeden çizikler oluşturun.. Bir kasenin...
Bulguru geniş bir kaba koyuyoruz ve üstünü biraz geçene kadar kaynar su döküp bekletiyoruz. O sırada kuru...
(0) Yorum