Tatlı Ekşi Soslu Kuzu Pirzola
Tatlı Ekşi Soslu Kuzu Pirzola Metal olmayan bir kase alın ve pirzolaları içine koyup üzerlerine sirke gezdirin. Pirzolalar üzerine tozşeker,karabiber ve tuz ekin ve...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 8 adet Fransız usulü kesilerek hazırlanmış kuzu pirzola
  • 2 yemek kaşığı / 30 ml ince çekilmiş tozşeker
  • 2 yemek kaşığı / 30 ml zeytinyağı
  • 6 yemek kaşığı / 90 ml balsamik sirke
  • Tuz ve çekilmiş karabiber

Tatlı Ekşi Soslu Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır ?

Metal olmayan bir kase alın ve pirzolaları içine koyup üzerlerine sirke gezdirin. Pirzolalar üzerine tozşeker,karabiber ve tuz ekin ve karıştırın.Pirzolaların her iki tarafını karışımla kaplanmasını sağlayın. Daha sonra streç filmle kasenin üzerini kaplayıp 15-20 dakika bekletin.

Geniş bir kızartma tavasına zeytinyağını ekleyin ve iyice kızdırdıktan sonra pirzolaları ekleyin, marine sıvısını sonraki aşamada kullanmak için bir kenara ayırın. Pirzolaların her iki yüzlerini de 3-4 dakika kızartın.

Marine sıvısını tavaya ekleyin ve yaklaşık 2 dakika bekleyin. Kabarcıklar çıktıktan sonra tavayı ateşten alıp hemen servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Tereyağlı Kahvaltı Pufları

Herkese günaydınlar, bugünkü tarifim bilhassa kahvaltılarınızda kullanabileceğiniz mükemmel bir ekmek...

Elma Şekilli Elmalı Kurabiye Tarifi

Öncelikle kurabiyenin hamuru için derin bir kabın içine unu alın.Üzerine tuz ve pudra şekerini katın ve...

Pratik Tiramisu

Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak...

Zeytinli Kek

Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu iyice çırpın. Maydanoz, dereotu, pul biber, limon suyu, nane, tuz, siyah zeytin...

Mercimekli Makarna Salatası

Yeşil mercimekle makarnayı ayrı ayrı haşlayıp suyunu süzüp iyice soğutuyoruz. Daha sonra mercimekle makarnayı...

Isırgan Otlu Krep

Evvela ısırganları yıkamak için kalın bir eldiven giyilmesini tavsiye ederim. Daha sonra Isırganlar yıkanır...

Nohutlu Tepsi Köftesi

İç harcı için; soğanları, maydanozu ince ince doğrayalım. Tencereye zeytin yağını, soğanı koyup,...

Yumurtalı Köfte

Bir kabın içerisinde kıyma, soğan, maydanoz, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı...