Tarhun Çorbası
Tarhun ÇorbasıTencere de yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından unu ilave edin ve tavuk suyu ile açarak karıştırın. Tencereyi ocağa alın,...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 bardak süzme yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  • 3 bardak tavuk suyu
  • Yeteri kadar su
  • Kuru tarhun otu
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Toz kırmızı biber

Tarhun Çorbası Nasıl Yapılır ?

Tencere de yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından unu ilave edin ve tavuk suyu ile açarak karıştırın. Tencereyi ocağa alın, karıştırarak kaynatın. Kaynadığında ocağın altını kısın. Didiklenmiş tavuk etini çorbaya katın.

Tuzunu ekleyin. 3-5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin. Tarhun otunu ufalayın ve çorbanın üzerine bolca serpiştirin. Sosu için tavada yağları ve kırmızı toz biberi hafifçe kızartıp çorbanın üzerine gezdirin.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Şiş Köfte

Ekmek içi kıymaya iyice yedirilir. Sonrasında soğan ayrı bir kaba rendelenip suyu süzülür ve kıymaya ilave...

Tavuklu Empanada

Unu, tuzu ve tereyağı mutfak robotuna koyup karistirin. Küçük bir kasenin içinde yumurtayı, suyu ve sirkeyi...

Domates Soslu ve Zeytinli Tavuk Tarifi

Zeytinyağı ve salçaları bir kasede karıştırıp tavuk but etlerinin üzerine bir fırça yardımıyla sürün ve...

Sebze Haşlama Tarifi

Bütün sebzeler doğranır, tencereye koyulur. Tuz atılır, 2 bardak su dökülerek pişirilir. Piştikten hemen...

Yumurtalı Soğan Kavurması

Soğanlarımızı soyalım ve küp küp fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Doğrama kısmı bittikten sonra...

Damla Çikolatalı Cupcake

İlk olarak undan 2 yemek kaşığı alın ve damla çikolataların üzerine döküp karıştırın. Böylelikle...