Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası Tarhanamızı bir kenarda suda bekletiyoruz. Soğanları çok ince küçük doğruyoruz, kavuyoruz. Doğradığımız sarımsakları da ilave...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • İsteğe bağlı ev yapımı tarhana
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım kaşık salça
  • Nane, pul biber, karabiber
  • Sıvı yağ
  • 2 adet tavuk bulyon

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır ?

Tarhanamızı bir kenarda suda bekletiyoruz. Soğanları çok ince küçük doğruyoruz, kavuyoruz. Doğradığımız sarımsakları da ilave ediyoruz. Salçayla kavuruyoruz. Nane, pul biber, karabiber ilave edip suda beklettiğimiz tarhanamızı ilave ediyoruz. Az ise birazda su katıp suyu karıştırıyoruz. Kaynayınca 2 adet tavuk bulyonumuzu ilave edip pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yorum Yap