Tahinli Un Helvası
Tahinli Un Helvası Süt şekeri kaynatıyoruz. Kaynar halde bekletiyoruz. Tere yağını eritip, unu kavurmaya başlıyoruz. 15 dakika kadar sürekli karıştırıp...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 125 gr tere yağ
  • 1,5 çay bardağı tahin
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

Tahinli Un Helvası Nasıl Yapılır ?

Süt şekeri kaynatıyoruz. Kaynar halde bekletiyoruz. Tere yağını eritip, unu kavurmaya başlıyoruz. 15 dakika kadar sürekli karıştırıp kavurduktan sonra, tahini ilave edip, karıştırıyoruz. 5 dakika sonra sütü ilave ediyoruz, bu sırada çok sıçrayacaktır, dikkat edin. Karıştırın. Süt çekilip,kıvam aldığında kapatın. Kapağı kapalı 5 dakika dinlendirin. Muhteşem tahinli un helvanız hazır. Pratik ev yemeklerinde en kolay ve en leziz tatlılar arasına bir yenisi daha eklendi.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Bakla Salatası

Bakla Salatası

Öncelikle iç baklaları 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.Bir kenarını hafifçe sıktığımızda kabuğu ayrılıyorsa yeterince haşlanmış demektir.Rengini koruması için hemen soğuk suya alıyoruz.Süzüldükten sonra baklalar tek tek kabuklarından ayrılır.Tüm malzemeleri incecik doğruyoruz.Dereotunun bir kısmını ayırıyoruz.Malzemeleri birleştirip az tuz, az yağ ve bolca...

Kıliçe Çöreği

Kıliçe Çöreği

Unu hamur yoğurma kabının içerisine alın. Ortasını açın. Kuru malzemelerin hepsini ilave edin. Tereyağını eriterek süt ile birlikte una ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Üzerini havlu bir bez ile örterek mayalanması için ılık bir yerde bekletin. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Her bir bezeyi unladığınız mutfak tezgahında 1 cm kalınlığında açın....

Şıllık Tatlısı

Şıllık Tatlısı

Parmaklarınızı yemeye hazır mısınız ? işte karşınızda nefis şıllık tatlısı tarifi: Bir kabın içinde; un, su, nişasta ve tuzu mikserle iyice çırpıp boza kıvamında bir hamur elde edin.Ardından on dakika kadar dinlendirin.Sonra tavanızda ayçiçeği yağını ısıtın. Hazırladığınız hamurdan bir kepçe kadarını tavaya aktarıp, arkalı önlü pişirin. Hamurunuz...

Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça

Hamur malzemelerini yoğuralım, kulak memesi yumuşaklığına gelince üzerini kapatalım ve iyice kabarması için sıcak bir yerde dinlendirelim. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine zeytinli harçtan dolduralım. Üzerine yumurta ve sıvı yağ karıştırıp müddetlim 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.