Tahinli Şam Tatlısı
Tahinli Şam Tatlısı Şerbeti için; su ve toz şekeri kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynatıp soğumaya...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı tahin,
  • 1 su bardağı sıvı yağı.
  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • Yarım limon.

Tahinli Şam Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Şerbeti için; su ve toz şekeri kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Oda sıcaklığındaki kek malzemelerini bir kaba koyalım ve iyice karıştıralım. 35 cm çapında yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp kek hamurunu içine dökelim. Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim. Tahinli Şam Tatlısını 3-4 saat dinlendirip servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zeytinyağlı Patates Sarması

Zeytinyağlı Patates Sarması

Patatesleri rendeleyin, ince doğranmış soğan, nane, pirinç, toz şeker, tuz , karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Hazırladığınız içi haşlanmış asma yapraklarına sarın (salamurada yaprağıda olabilir), tencereye dizip su ekleyerek kısık ateşte pişirin. Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye

Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın ardından yumurtayı ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri elekten geçirin ve yumurtalı karışıma ekleyip tüm malzemeler birleşinceye kadar yoğurun. Hamur kıvam alınca küçük toplar yapın ve başparmağınızla ortasına çukur açın. Tüm kurabiye hamurlarını bu...

Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

Sıvı yağı tavaya koyun. Soğanları doğrayıp kavurun. Sonra yeşil biberi, sırayla domatesi ve mantarı da küçük küçük doğrayıp kavurun. Tuzunu da atın. En son yumurtaları da bir tabakta çırpıp üzerine dökün. Biraz piştikten sonra omleti ters tercümen. Piştikten sonra üzerine pul biber serpin. Afiyet olsun.

Kirazlı Kek (Ballı)

Kirazlı Kek (Ballı)

Yine bir meyveli kek tarifi, hem de bu kez kirazlı :)) Rengarenk damağa hitap ettiği kadar göze de hitap edecek lezzetler hazırlamayı seviyorsanız, denemeniz gereken bir tarif, özellikle kahve ve çayın yanında mükemmel oluyor. Umarım hoşunuza giden bir tarif olur, ben çok beğendim. Unlar, kabartma tozu, tarçın, kakule ve anasonu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın....