Tahinli Şam Tatlısı
Tahinli Şam Tatlısı Şerbeti için; su ve toz şekeri kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynatıp soğumaya...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı tahin,
  • 1 su bardağı sıvı yağı.
  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • Yarım limon.

Tahinli Şam Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Şerbeti için; su ve toz şekeri kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynatıp soğumaya bırakalım.

Oda sıcaklığındaki kek malzemelerini bir kaba koyalım ve iyice karıştıralım. 35 cm çapında yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp kek hamurunu içine dökelim. Önceden ısıtılmış 175° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim. Tahinli Şam Tatlısını 3-4 saat dinlendirip servis yapalım.

Yorum Yap