Tarifi Paylaş
Yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri karıştırıp çırpın. Kek kalıbının tabanını yağlayıp yapışmaması için susam serpin. İsterseniz birazda ceviz yada fındık serpebilirsiniz.önceden 170 derecede ısıtılmış fırına koyup kabarıp kızarınca fırının en düşük ayarına getirip pişirmeye devam edin. Bir bıçak yardımı ile içinin pişip pişmediğini kontrol ederek pişirme suresini arttırıp azaltabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi bir yoğurma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar...
Tereyağını tavada eritin ve ılındırın. Muzları püre haline kazancın. Hindistan cevizi, şeker ve yumurtaları...
Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir buhar tenceresine somon dilimini ve patatesleri yerleştirin. Tuz...
Bulguru (ince) su ile ıslatın.Geniş bir kabın içine alıp un, yumurta ve tuz katıp iyice yoğurun.Yavaşça su...
Şekeri karamelize edin sarı rengi alınca sıcak suyu ilave edin içindeki şeker tamamen eriyene kadar kaynatıp...
Biberleri, domatesleri ince ince doğrayalım. Saca tavuk etlerini, tereyağını koyalım ve 10 dakika kavuralım....
(0) Yorum