Tahıl Çorbası
Tahıl Çorbası Soğan, kırmızıbiber, havuç ve yağları koyup soteleyin. Unu ve salçayı ilave edip un kokusu gidene kadar kavurun ve üzerine 1 bardak soğuk...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 çay bardağı esmer bulgur
  • 1/2 çay bardağı kırık pirinç
  • 1/2 çay bardağı karabuğday
  • 1/2 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet küçük doğranmış havuç
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 kaşık sızma zeytinyağı
  • Karabiber, tuz, kimyon, pul biber ve kuru nane

Tahıl Çorbası Nasıl Yapılır ?

Soğan, kırmızıbiber, havuç ve yağları koyup soteleyin. Unu ve salçayı ilave edip un kokusu gidene kadar kavurun ve üzerine 1 bardak soğuk suyu döküp, hızlıca karıştırın ve bir taşım kaynatın.

Baharatlar hariç, tüm malzemeyi derince bir tencereye koyun ve hazırladığınız karışımı üzerine koyup 3 bardak kadar su ilave edip orta ateşte tahıllar yumuşayana kadar pişirin. En son olarak tüm baharatları ilave edin.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap