Süt, yumurta ve tuzu köpük köpük olana kadar çırpın. Teflon tavanızı tere yağ ile yağlayın. Üzerine yumurtayı dökün. Kısık ateşte kabarana kadar pişirin. Üzeri matlaşıp, kabardığında diğer tarafını da çevirin. 2 dakika kadar kızartıp, tavada servis tabağına alın. Afiyet olsun.
Patatesleri haşlayalım, kabuklarını soyalım. Sıcakken içine tuz, süt, tereyağı ve kaşar rendesini ilave edip rondodan geçirelim. Güzelce ezilmesine önem verelim. İçine baharatlarda ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eritilmiş margarin, yumurta akı, rendelenmiş beyaz peynir, un ve kabartma tozu ile hamur hazırlıyoruz.0,5 cm kalınlığında açarak küçük yuvarlak kalıp ile kesiyoruz.Üzerlerine yumurtanın sarısısını sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.Önceden 175°C ısıtılmış fırında 25-35 dk pişiriyoruz.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Sırası ile yağı, sütü, limon kabuğu, bir tutam tuzu ekleyip çırpın. Kabartma tozu, vanilini, una katarak eleyerek karışıma ilave edin. Kaşıkla karıştırıp büyük dikdörtgen tepsinin tabanını margarin ile yağlayın. Biraz un serpip her yerine yayın. Karışımı içerisine koyup her yerine eşit olarak yayın. Daha önce 180...
Tereyağı, pudra şekeri, vanilya, un ve tuzu derin bir karıştırma kabına alarak mikserle karıştırın. Kuru mango ve avokadoyu küçük doğrayıp karışıma ekleyin. Bir spatula yardımıyla tekrar karıştırın. Hamuru hafif unlanmış tezgah üzerinde 1.5-2 cm kalınlığında açın. Yıldız şekilli kurabiye kalıbıyla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı...
(0) Yorum