Sütlü Kabak Çorbası
Sütlü Kabak Çorbası Kabakları rendeleyin. 1,5 yemek kaşığı tere yağ ile kavurun. İçine un koyun, 2 dakika daha karıştırın. Zaten hemen hamur halini...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı tere yağ
  • su
  • tuz
  • Bir tutam ince kıyım dere otu

Sütlü Kabak Çorbası Nasıl Yapılır ?

Kabakları rendeleyin. 1,5 yemek kaşığı tere yağ ile kavurun. İçine un koyun, 2 dakika daha karıştırın. Zaten hemen hamur halini alacaktır. Yakmadan biraz kavurun. Üzerine azar azar su ilave edin. Bu aşamada blendırdan da çekebilirsiniz. Kıvamlanıp kaynadığında, üzerine sütü koyun, kaynatıp , kapatın. Tuzu ilave ettiğinizde , çorbanız hazır demektir.

1 yaşındaki bebeklerinize de pekala verebilirsiniz. Ve püf nokta olarak şunu söyleyebilirim, çorbanın kıvamı sizin damak tadınıza kalmış. Durdukça koyulaşan, bir çorba değil. Kıvam eklediğiniz un ile belirli oluyor. Daha az olmasını isterseniz, yarım su bardağı undan 4 servis yapabilirsiniz. Üzerine dere otu da çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ispanaklı Fırında Makarna

Ispanakları ince ince doğrayıp biraz zeytinyağ, tuz ve karabiberle kavurun. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp...

Elmalı Krep

Bu krepi tecrübe etmeyen pişman olur bence. Elma hafif ve hoş bir aroma verdi. Şeker miktarını tercihinize göre...

Kızılcık Reçeli

İlk olarak kızılcıkları bol su ile yıkıyoruz ve şekerle karıştırıp bir gece bekletiyoruz. Ne yazık ki...

Ton Balıklı Havuç Salatası

Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın. Bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını...

Pratik Tiramisu

Öncelikle muhallebi için şeker, un, süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak...

Sarımsaklı Sebze Sote

Domatesleri zeytinyağında pişirin. Kabakları doğrayın, biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın....