Tarifi Paylaş
Bir tencerenin içine 2 kaşık tereyağı ve 2 kaşık zeytinyağını katıyoruz. Üzerine dolu dolu 1 kaşık un ekleyip kavurmaya başlıyoruz.İçerisine 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı suyu ekliyoruz. Sürekli karıştırarak topaklanmayı önlüyoruz.
Çorbanız kaynamaya başladıktan sonra içine yarım su bardağı kadar tel şehriye ekliyoruz. Baharatları da ekliyoruz. Şehriyeler piştikten sonra yarım limonun suyunu yavaşça çorbaya ekleyip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...
Levrekleri iyice temizledikten sonra üzerine tuz ve zeytinyağı sürüyoruz. Levrekleri zeytinyağı ile...
Muhallebisi için, derin bir tencerede süt, un nişasta ve şeker karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir....
Krep için yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu karıştırma kabına alın. Mikser ile iyice...
Bir kasede yoğurdu ve mayonezi hafifçe çırpın. Sarımsağı rendeleyip tuzu ekleyin. Salatalığı yıkayıp...
Önce aşurelik buğdayımızı ve nohutumuzu haşlayalım. İyice soğuyunca (zira yoğurt kesilir) yoğurdumuzu...
Aldığınız orta boy bir tavuğu yıkayıp suyunu süzün. Büyük ve geniş bir tencereye alın.Tavuğunuzun...
(0) Yorum