Süt Çorbası Tarifi
Süt Çorbası Tarifi Bir tencerenin içine 2 kaşık tereyağı ve 2 kaşık zeytinyağını katıyoruz. Üzerine dolu dolu 1 kaşık un ekleyip kavurmaya...
  • 2-3 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2-3 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • Mini bir kase tel şehriye
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 kaşık tereyağı
  • Kuru nane,tuz, karabiber
  • Yarım limonun suyu

Süt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Bir tencerenin içine 2 kaşık tereyağı ve 2 kaşık zeytinyağını katıyoruz. Üzerine dolu dolu 1 kaşık un ekleyip kavurmaya başlıyoruz.İçerisine 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı suyu ekliyoruz. Sürekli karıştırarak topaklanmayı önlüyoruz.

Çorbanız kaynamaya başladıktan sonra içine yarım su bardağı kadar tel şehriye ekliyoruz. Baharatları da ekliyoruz. Şehriyeler piştikten sonra yarım limonun suyunu yavaşça çorbaya ekleyip karıştırıyoruz.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kabaklı Havuçlu Börek

Kabaklı Havuçlu Börek

İlk olarak böreğimizin malzemelerini karıştırmak için kek karıştırma kabı alalım. Çırpıcımızı hazırlayalım. Çırpıcıyla çırpınca topaklanma olmaz. Elinizi kuvvetine güveniyorsanız el çırpıcı ile de karıştırabilirsiniz. Havuç ve kabakların kabuklarını soyup küçük küp şeklinde doğrayalım. Kabımızın içerisine yumurtayı koyup çırpıcıyla...

Soğuk Cheesecake (Yaban Mersinli)

Soğuk Cheesecake (Yaban Mersinli)

Annemizin yaptığı keklerin cıvkı mı çıktı da cheesecake'lere dadandık bilmiyorum ama ABD'de keşfedilip tüm dünyaya yayılan bu lezzet akımına kapılıp gitmemek gerçekten elde değil. Tabi hiçbiri annelerimizin hazırladığı kekler kadar lezzeti olamaz :) Yaban Mersinli Soğuk Cheesecake tarifi için gerekli malzemelerimiz hazırsa tarifimizi hazırlamaya başlayabiliriz....

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek Tarifi

Önce yufkaları sigara böreği şeklinde kesiyoruz. İki üçgen dilim üste üste gelecek şekilde aralarına yağ, sirke, süt karışımını sürüyoruz. Sonra peynirli harcımızı bırakıp sigara böreği gibi sarıp üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştiriyoruz. Fırına atıp 20-25 dakika pişirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Tavuklu Ranchero Salatası Tarifi

Tavuklu Ranchero Salatası Tarifi

Enfes bir salata tarifi... Kırmızı lahana ve mevsim yeşilliklerini ince doğrayın. 5 dakika soğuk suda bekletildikten sonra su ile durulayıp servis kabına aktarın. Meksika fasulyesi, küp doğranmış kırmızıbiber, tuz ve mısırı ilave edin. Tavuğu tavada ayçiçeği yağında kızartın. Küp doğrayıp salataya ekleyerek harmanlayın. Küp doğranmış beyaz...