Susamlı Çikolatalı Kek
Susamlı Çikolatalı Kek Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Keki çırpacağınız kasede beyazları 1 çimdik tuz ile çırpmaya başlayın. Yumurtanın...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kase susam
  • 3 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 kahve fincanı soğuk su
  • 2 yemek kaşığı kakao

Susamlı Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır ?

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Keki çırpacağınız kasede beyazları 1 çimdik tuz ile çırpmaya başlayın. Yumurtanın beyazı kaskatı olana kadar çırpın. Sonra üzerine teker teker sarıları ve şekeri ilave edin. Bu arada çırpmaya devam edin.

Süt ve yağı ,limon kabuğu rendesini de ilave edip, çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ile birlikte elediğiniz unu kaşık kaşık koyup, çırpın. Son olarakta 1 kahve soğuk su ilave edip, 1 dakika çırpın. Tereyağ veya margarin ile yağladığınız kalıba susamları serpeleyin. Zaten yağlı olduğu için Hemen yapışacaktır. Kasedeki kek hamurunun 2/3 ünü yani kasede 1 su bardağı kalacak kadar bırakıp, kalanını kalıba dökün.

Kasedeki hamura kakaoyu ilave edip çırpın, çok kalınlaşırsa 1 yemek kaşığı süt ilave edin. Bu kakaolu harcıda kalıba döküp, kaşığın arkasıyla hamuru azıcık karıştırın. 2 renk biraz karışsa yeter. Zaten kabaracağı için karışacak. Önceden ısıtılmış 175c de ki fırına atın 45 dakika gibi bir sürede pişiyor. Yine de siz fırınınızda daha uzun veya daha kısa pişirmeniz gerekebilir. Bıçak batırıp kontrol edin. Temiz çıkıyorsa, pişmiştir. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kestaneli Et Sote

Etleri haşlayın. Soğanı doğrayın ve tencereye koyun. Üzerine tereyağını, domatesi patatesleri, sivri biberi,...

Mercimekli Makarna

Hazırlık müddetinin uzun olmasından korkmayın. Mercimekleri akşamdan yada en 2 saat kadar evvelce sıcak suda...

Likörlü Kek

İlk önce şurubun tarifinde yazan malzemeleri bir kavanozun içine alıp çalkalayın.keki hazırlarken buzdolabında...

Çemenli Yumak Poğaça

Hamuru için, yoğurma kabına ılık süt , şeker ve maya alınıp karıştırılır. Üzerine, 1 yumurtanın...

Çörekotlu Kurabiye

Margarin, ayçiçeği yağı, yumurta akı, tuz, sirke ve çörek otunu yoğurma kabına alarak iyice karıştırın. 1...

Fırında Soslu Tavuk

Tavukların derisi soyulmuş ve ikiye bölünmüş olsun. Fırın kabına sıralayın. Patatesi ve kabağı soyun....

Kabak Dizme

Kabaklar boyuna dilimlenip tuzlanır ve suyunu salınca kurulanır. Tepsi zeytinyağıyla yağlanır Kabaklar unla...

Mısır Gevrekli Kurabiye

Yağ, yumurta, şeker, un, nişasta, kabartma tozu sırasıyla karıştırılarak bir hamur ele geçirilir. Küçük...