Susamlı Çatlak Kurabiye
Susamlı Çatlak Kurabiye Susamı tavanın içerisine alın ve kavurun. Çok fazla kavurmayın acılaşmasın. Kavrulan susamı robottan geçirerek iyice ezilsin. Yoğurma...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı susam
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Pudra şekeri

Susamlı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Susamı tavanın içerisine alın ve kavurun. Çok fazla kavurmayın acılaşmasın. Kavrulan susamı robottan geçirerek iyice ezilsin. Yoğurma kabına robotta çektiğiniz susamları alın. Üzerine yumurta, un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek iyice yoğurun.

Ele yapışan bir hamur hazırlamanız gerekiyor. Alışık olduğumuz kurabiye hamurlarının aksine yumuşak bir hamur olacaktır. Elinize yapışmasını engellemek için çok az sıvı yağ veya su kullanın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları bolca pudra şekerine bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Isıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Et Sote

Kolay Et Sote

Yağ ve soğan ile eti kavurun. Suyunu salıp çektikten sonra eğer halen sert ise ete biraz sıcak su ilave edebilirsiniz. Böylelikle etiniz istediğiniz yumuşaklığa kolaylıkla gelir. Daha sonra salçayı koyun, kavurun. Biberi ve kabuğu soyulup, küp doğranmış domatesi ilave edin. Karıştırın. Tuzunu da ilave edin. Ocağı kapatın. Bu muhteşem tadı ister pilav ile ister çıtır...

Florentin Gevrek

Florentin Gevrek

Fırınınızı önceden 180°C’de ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömenle kaplayın. Tereyağı, şeker ve balı küçük bir tencereye koyup kısık ateşte eritin. Ilık hale gelinceye kadar soğutun.Çikolata dışındaki tüm malzemeleri içine ekleyin. Karışımdan birer çay kaşığı dolusu alarak sırayla tepsiye dizin, aralarında yayılabilmeleri için boşluk bırakın....

Acılı Kapuska

Acılı Kapuska

Teflon bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Ezilmiş sarımsak ve küp doğranmış soğanı ilave edip 5 dakika orta ateşte soteleyin. Kıymayı ilave edip rengi dönünceye kadar pişirin. Tavaya 375 ml. soğuk suyu ve Knorr Domatesli Makarna Sosu’nu ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısarak, arada bir karıştırarak 5 dakika boyunca...

Arapgir Balıklı Pilav

Arapgir Balıklı Pilav

İki soğan rondo da kıyılır, sıvı yağ ile karıştırılıp eritilen tereyağında kavurulur. Üzerine birer kaşık domates ve biber salçası eklenir. Baharatlardan reyhan, pul biber ve karabiber de serpilerek malzemeler güzelce kavurulur. Islatılan bulgur kavurulan malzemelerle buluşturulup üzerine tuz serpilerek kavurulur. İçleri temizlenmiş altı alabalığın içi tuzlanıp...