Susamlı Çatlak Kurabiye
Susamlı Çatlak Kurabiye Susamı tavanın içerisine alın ve kavurun. Çok fazla kavurmayın acılaşmasın. Kavrulan susamı robottan geçirerek iyice ezilsin. Yoğurma...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı susam
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Pudra şekeri

Susamlı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Susamı tavanın içerisine alın ve kavurun. Çok fazla kavurmayın acılaşmasın. Kavrulan susamı robottan geçirerek iyice ezilsin. Yoğurma kabına robotta çektiğiniz susamları alın. Üzerine yumurta, un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek iyice yoğurun.

Ele yapışan bir hamur hazırlamanız gerekiyor. Alışık olduğumuz kurabiye hamurlarının aksine yumuşak bir hamur olacaktır. Elinize yapışmasını engellemek için çok az sıvı yağ veya su kullanın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları bolca pudra şekerine bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Isıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap