Sulu Tas Kebabı
Sulu Tas Kebabı Bir tencerede kuşbaşı doğranmış etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine yağ ve soğanı ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
  • 3 tane patates
  • 1 tane soğan
  • Bir yemek kaşığı salça
  • Bir tatlı kaşığı toz biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Sulu Tas Kebabı Nasıl Yapılır ?

Bir tencerede kuşbaşı doğranmış etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine yağ ve soğanı ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine salçasını ekleyin karıştırın. Toz biberi de ekleyip pişirin. Etler pişince patatesleri doğrayın ve ekleyin. Kaynamış suyu patateslerin üzerini kaplayacak şekilde su ekleyin. Düdüklü tencerede yarım saate yakın pişirin. Servis edin. Afiyet olsun!

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynir Köftesi

Peynir Köftesi

Köfte için gerekli tüm malzemeleri, peynirleri ile beraber yoğurma kabının içine koyup iyice yoğurun. Köftenizin kıvamı ele yapışmayacak ve kolayca şekilde alacak kıvamda olmalıdır. Köfte hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın ve düz bir tabağa yaydığınız pankoya her tarafını bulayın. Bu işleme tüm köfteleriniz bitene kadar...

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

Yıkadığınız havuçlarınızı rendeleyip bir tencereye alınız.Üzerine toz şekerini ekleyip suyunu çekene kadar pişiriniz. Havuçlar piştikten sonra üzerine tereyağını katıp karıştırınız.Vanilya ile iri çekilmiş cevizi katıp karıştırdıktan sonra ocaktan alınız.Elinizle ufaladığınız pötibör bisküviyi ekleyiniz. Bir tezgaha yağlı kağıt serip üzerine...

Red Velvet Mini Pasta Tarifi

Red Velvet Mini Pasta Tarifi

Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Mikserin orta hızında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Karışım homojen bir kıvam aldığında sırasıyla tuz, un ve kabartma tozunu ilave edin ve mikserin hızını düşürerek çırpmaya devam edin. Süt ve vanilya aromasını ilave edip...

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Beşamel Soslu Tavuklu Börek

Tavuk etlerini haşlayın. haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın. Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Unu ekleyip birkaç dakika kavurun. Sütü azar azar ekleyin. Biraz tuz ekleyin. çırpma teliyle karışım yoğunlaşana kadar pişirin. Arasıra karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Ilınınca sosu tavuk etleriyle...