Sultan Sarması
Sultan Sarması Fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpin. 4 su bardağı süt, un, şeker ve kakaoyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişmesine...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için)
  • Hindistan cevizi

Sultan Sarması Nasıl Yapılır ?

Fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpin. 4 su bardağı süt, un, şeker ve kakaoyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişmesine yakın margarini ve vanilyayı ilave edin. Pişince çırpıcıyla 3-4 dk çırpın. Hindistan cevizi serilmiş tepsiye ince olarak yayın. Islatılmış kaşık ile üzerini düzeltin. 1-2 saat buzdolabında bekletin. Krem şantiyi hazırlayıp muhallebinin üzerine ince olacak şekilde yayın. Buzdolabında 1 gece bekletin. Dikdörtgen şeritler halinde kesip rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ispanaklı Kurabiye

Ispanaklı Kurabiye

Bir tencereye soğanları doğrayın yarım çay bardağı sıvı yağda kavurun. Kıymış ıspanakları ekleyin suyunu çekene kadar kavurun ve soğutun. Bir kaba ıspanakları , tereyağını geriye kalan sıvı yağı, yumurta, yoğurt, kaşar peyniri ve tuzu ekleyin karıştırın. Unu ekleyin yoğurun. Üzerine kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun. Ceviz...

Acem Pilavı

Acem Pilavı

Etimizi bir tencereye alıyoruz ve çok az su ilave edip çok kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Aynı zamanda pirinçimizin üzerine kaynamış su ilave edip bekletiyoruz.(biraz tuz ilave edebilirsiniz). Etlerimiz suyunu çekip piştikten sonra üzerine yağımızı ve ince ince kıydığımız soğanlarımızı ilave ediyoruz. 3-5 dakika kadar kavrulduktan sonra uzun uzun doğradığımız...

Mercimekli Kabak Yemeği

Mercimekli Kabak Yemeği

Önce yeşil mercimeğimizi yıkayalım ve haşlanmak üzere bir tencereye alalım ocağın üzerine bırakalım ki pişsin. Daha sonra kabaklarımızı yıkayıp kurulayıp yuvarlak olarak keselim, kızartma tenceremize yağımızı bırakalım ve kabaklarımızı aynı zamanda kızartalım (kabakları çiğden de istenirse pişirebilirsiniz). Kabakları kızartma işlemi bitince bir kenara...

Havuç & Turp İkilisi

Havuç & Turp İkilisi

Havuç ve turplarımız rendeliyoruz.Üzerine istedigimiz kadar yag nar ekşisi ve tuz ilave ediyoruz.Tabağımıza istediğimiz şekilde yayıp servis ediyoruz.