Sultan Salatası
Sultan Salatası Öncelikle orta büyüklükte bir tencerenin yarısına kadar su katalı ve ocağın üzerine katalalım. Havuç ve patatesleri bol miktarda suda...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gram. iç bezelye
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı mayonez
  • 4 adet havuç
  • 4 adet patates
  • Tuz

Sultan Salatası Nasıl Yapılır ?

Öncelikle orta büyüklükte bir tencerenin yarısına kadar su katalı ve ocağın üzerine katalalım.

Havuç ve patatesleri bol miktarda suda güzelce yıkayalım. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra minik minik doğrayalım (bezelyenin büyüklüğünde). Havucun kabuklarını havuç soyma makinesi yada bıçak yardımı ile soyalım patateslerimizin iriliğinde doğrayalım. Ocakta ısınan suya patatesleri, bezelye ve havuçlar katarak haşlayalım.

Haşlanmış olan sebzelerimizi süzgeçe katalım, soğuduktan sonra süzgeçten alarak karıştırma kabına katalım, üzerine mayanoz ve tuzu katarak iyice karıştıralım.

Haşladığımız yumurtaların kabuklarını soyalım, hazırladığımız salatanın takriben olarak yarısını kek kalıbına dökelim ve yumurtaları dik olarak aralıklı bir şekilde yerleştirerek kalan salatayı yumurtaların üzerlerine döşeyelim. Bir gece dolapta beklettikten, sonra ters çevirerek kalıptan çıkartalım. Salatamızın üzerini sebzelerle güzel bir şekilde süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Dilerseniz ortasına yumurta yerine haşlanmış havuçla hazırlayabilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kıymalı Börek

Börek aslında herkesin değişik şekilde hazırladığı bir yemektir, bende yıllardır tecrübe ederek bulduğum...

Patatesli Omlet

Patates küçük halde küp küp doğranır. Tavaya yağ alınıp patatesler ilave edip kızartılır. Yumurta, süt,...

Taze Sebzeli Lazanya

Kabakları yarım ay şeklinde kesin. Kuşkonmazı oval şekilde küçük küçük kesin. Çeri domatesleri ikiye...

Marmelatlı Kurabiye

Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın ardından yumurtayı ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar...

Et Sote Tarifi

Bir tencerede kuşbaşı etler ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar orta ateşte kavrulur. Kuşbaşı etler...

Beyaz Lahana Çorbası

Lahanamızı ince ince doğrayıp bir tencereye alıyoruz. Patateslerimizi rendeleyip, soğanımızı minik minik...

Yumurtalı Patates

Patatesleri kup kup dograyip uzerine tuz serpin, karistirin. Siviyagda kizartip teflon bir kaliba alin. Bir kasede...

Nohutlu Patates

Küp doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun. Küp doğranmış patatesleri ekleyin ve 2 dakika soteleyin....