Sucuklu Simit Poğaça
Sucuklu Simit Poğaça Tüm hamur malzemesi karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğurulur. 1 saat kadar dinlendirilip kabarması beklenir. İç malzeme için sucuk küp...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Un (Aldığı Kadar)
  • Yarım kangal sucuk
  • İsteğe göre kaşar
  • 1 su bardağı su
  • 2 kaşık pekmez
  • Susam
  • Çörek otu

Sucuklu Simit Poğaça Nasıl Yapılır ?

Tüm hamur malzemesi karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğurulur. 1 saat kadar dinlendirilip kabarması beklenir. İç malzeme için sucuk küp küp doğranır. Kaşar kullanılacaksa rendelenir. Üst malzemesi için pekmezli su hazırlanır. Bir tabakta da susam ve çörek otu karıştırılır.

Mayalanan hamur bezelere ayrılır. Tek tek elle açılıp iç malzemesi konur ve kapatılır. Ben bezeleri büyük yapıp büyük dikdörtgen şekil verdim. Kapatılan poğaçalar önce pekmezli suya sonra susam ve çörek otu karışımına bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Balıklama

1 kilo oğlak ciğeri (kuzu vb. de olabilir) ince usun doğranır. Sıvı yağ kızıdırılır. Ciğerler unla...

Deniz Börülcesi

Ege’nin binbir çeşit otlarından biri olan deniz börülcesi, harbiden yapmaya ve yemeğe değer. Netlikle tadına...

Patatesli Cevizli Köfte

İsot biberini bir kâseye alın, üzerini 1 parmak geçecek kadar zeytinyağ koyup beklemeye bırakın. Patateslerin...

Köfteli Alinazik

Patlıcanları közleyelim ve kabuklarını soyup, doğrayalım. Tavaya sıvı yağı, patlıcanları koyalım ve...

Spiral Poğaça

Bir kaba un ,süt,sıvıyağ,maya,tuz ,yumurta akı ve şeker ilave edip iyice yoğuralım.Bir saat mayalanmaya...

Fincan Kek

Yumurta ve keki krema kıvamını alana dek çırpın. Un, kabartma tozu, kakao, vanilya, portakal kabuğu rendesini de...