Sucuklu Örgü Poğaça
Sucuklu Örgü Poğaça Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz, daha sonra diğer malzemeleride ilave edip, ağır ağır un ilave ederek...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 yumurta(sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeterince un
  • Sucuk dilimleri

Sucuklu Örgü Poğaça Nasıl Yapılır ?

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz, daha sonra diğer malzemeleride ilave edip, ağır ağır un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Hamurumuzu oda sıcaklığında mayaladıktan sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp uzunlamasına parmak kalınlığında uzatıyoruz. 3 tanesinin uçlarını birleştiriyoruz aralarına resimdeki gibi sucuk dilimleri yerleştirerek hamurumuzu örgü şekli yapıyoruz. Hamurumuz bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz. Örgü poğaçalarımızı yağlanmış tepsiye alıp üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz 15 dakika dinlendirip evvelce ısınmış 200 dc fırında pişirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap