Sucuklu Kuru Fasulye
Sucuklu Kuru Fasulye Fasulyeleri akşamdan suyla ıslatıyoruz. Sabah düdüklü tencerenin içine soğanı doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra salçayı...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
  • 1 tane sivri biber
  • sucuk
  • tuz
  • sıvı yağ
  • 4,5 bardak sıcak su
  • 1 tane küp şeker

Sucuklu Kuru Fasulye Nasıl Yapılır ?

Fasulyeleri akşamdan suyla ıslatıyoruz. Sabah düdüklü tencerenin içine soğanı doğrayıp pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonra salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Hemen peşinden akşamdan suda beklettiğimiz fasulyelerin suyunu süzüp tencereye ilave ediyoruz ( ben fasulyeleri haşlamadan yapıyorum vitamini yemeğin içinde kalsın diye ) üzerine sucukları ilave ediyoruz ( ne kadar ilave etmek isterseniz ) sonra sıvı yağ tuz ve küp şekeri de ilave edip suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ( düdüğü öttükten sonra ) 30 dk kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Haşhaşlı Revani

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şerkeri ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 3-4 damla...

Karadutlu Muhallebi Tarifi

Toz şeker, mısır nişastası, karadut suyu ve karadutları bir sos tenceresine alın. Ara ara karıştırarak...

Meyveli Ekmek Pudingi

Ekmekleri dörder dörder üst üste koyarak enine beş parçaya ve bu parçaları ayırmayıp boyuna dört parçaya...

Saltanat Pilavı

Köfte malzemelerini karıştırılıp yoğurularak minik minik köfteler hazırlanır. Minik köfteler kızgın yağda...

Kremalı Havuç Çorbası

1 bardak suyla havuçları az suyun içinde ezilme kıvamına gelene kadar kaynatın. Havuçlar pişince blendırdan...

Sebzeli Fırın Köfte

Soğanı rendeleyip diğer malzemelerle karıştırın ve uzun süre yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvama getirin....