Tarifi Paylaş
Bir kaba un ,süt,sıvıyağ,maya,tuz ,yumurta akı ve şeker ilave edip iyice yoğuralım.Bir saat mayalanmaya bırakalım.Mayalanana hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartılarak elimizle tezgah üzerine yuvarlayıp ince uzun şeritler yapalım.Bir ucunu tutup diger ucunu hamurun etrafına dolayalım ve spiral şeklini verelim.üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.(istege göre susam ve çörekotu)Yirmi dakika tepside pogacaları bekletip iyice kabartalım.Sonra 200 derece fırında poğacalarımız kızarıp kabarıncaya kadar pişirelim.Afiyetler olsun.
Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Kabak ile havucu rendeleyin. Biberi...
İlk önce karnabaharımızı 15 dakika haşlıyoruz. İyice haşlandıktan sonra pirinç kıvamına gelene kadar...
Ispanakları kaynar suda yumuşayıncaya kadar pişirin. Tereyağı ile soğanları kavurun. Ispanağı ilave edin ve...
İlk olarak şerbeti ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. Un hariç...
Geniş tabanlı bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri koyarak orta hararetli ateşte karıştıra karıştıra...
Kabakları kazıyın ve ortadan ikiye bölün. Daha sonra içlerini çıkarın. Kabakların içeriyle kremalı mantar...
İlk olarak tabanı hazırlayarak kekimizi yapmaya başlayalım. Robotta parçaladığız bisküviye süt ve erimiş...
Dil peynirini tel tel ayırın. Yumurtaları bir kaseye kırın. Yoğurt, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip...
(0) Yorum