Tarifi Paylaş
Eti küp şeklinde veyahut julyen olarak doğrayalım. Tereyağını tavada kızdıralım ve içine tavuk etlerini ilave edelim. Sonra harlı ateşte tavayı sallayarak etleri pişirelim. Daha sonra üzerine soya sosunu, tuzu, salçayı,suyu ilave edip, karıştıralım ve etleri pişirmeye bırakalım. Patates kızartması eşliğinde servis yapalım. Soya sosu tuzlu olduğundan tuzu kontrollü ilave edelim. Afiyet olsun.
Kabakları kazıyın, yıkayın, tepside rahat durabilmesi için alt kısımlarından boyuna biraz kesin. Ortalarından...
Önce patatesleri soyun, yayvan bir tencerede soğanı doğrayıp sıvıyağ ile pembeleşinceye kadar pişirin,...
Derin bir kabın içine sütü ve krem şantiyi alıp kıvamı gelene kadar çırpıcı yardımı ile iyice...
Etimekleri tepsiye dizin. Şekeri teflon tencere de eritin. Ama yanmasın. Çok kısık eteşte.( Şekeri eritip...
Önce margarini eritip unumuzu kovuruyoruz. Un kokusu çıkana kadar daha sonra şekeri ilave edip eriyene kadar...
Bir çorba kaşığı margarini bir kapta eritin. Soğanı piyazlık doğrayıp, yağda kavurun. Domatesleri küp...
(0) Yorum