Soslu Palamut
Soslu Palamut Öncelikle balıkları temizleyip yıkayalım ve uzunlamasına keselim. Sarımsakları havanda ezelim ve balıkların üzerine sürelim. Sonra...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 adet palamut,
  • 1 baş küçük boy sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı kekik,
  • Tuz.

Soslu Palamut Nasıl Yapılır ?

Öncelikle balıkları temizleyip yıkayalım ve uzunlamasına keselim. Sarımsakları havanda ezelim ve balıkların üzerine sürelim. Sonra balıkların üzerine kekik ve tuzu serpip iyice yedirelim.

Buzdolabına koyalım ve en az 2 saat dinlendirelim. Daha sonra az sıvı yağda kızartalım. Soslu Palamudumuzu sıcak sıcak servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kat Kat Pasta Tarifi

Kat Kat Pasta Tarifi

Yapımı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli ! Miss Miss... Tenceremizin içine tereyağı alıp eritiyoruz.(Bisküvi katları için).Ardından karbonatı ve balı bir tavanın içinde ısıtıyoruz, köpürünce karıştırmaya başlıyoruz.Sonrasında başka bir yerde şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.İçine tereyağlı ve ballı olan karışımları da ekleyip yine...

Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası

Kereviz, havuç ve patates soyulduktan sonra rendelenip tencereye alınır. Zeytinyağı, tuz , su eklenerek 25 dakika suyu çekinceye kadar pişirilir. (sebzeler rendelenince kararmaması için yarım limon sıkılır) Soğumaya bırakılır. Yoğurt, ezilmiş sarımsak, mayonez karıştırılarak sebzelere ilave edilir. Dereotu ince kıyılır. Cevizle birlikte salataya katılır. Hep birlikte...

Kalburabastı

Kalburabastı

Yağ, süt, un, şeker ve kabartma tozu karıştırılarak yoğrulur. Küçük parçalara ayrılarak yuvaralanır ve düzleştirilir. Ortasına ceviz konularak kapatılır ve üste kalan kısmı tatlıya adını veren kalbura bastırılarak şekil verilir. (Kalbur yoksa rendenin iri tarafı da olabilir.) 180 C fırında pişirilir. Soğuyunca diğer tarafta hazırlanan şurup ılık halde...

Ev Yapımı Karışık Pizza

Ev Yapımı Karışık Pizza

İlk önce hamurumuz için yoğurma kabına ilik sütü, şekeri ve mayayı alarak karıştırıyoruz:(maya eriyene kadar). Ardından sırasıyla sıvı yağı, tuzu ve yavaş un ilavesiyle hamurumuzu yoğuruyoruz. (hamur ekmek hamuru kıvamında olmalı) Hamurumuzu hava almayacak şekilde kapatıp, 1-2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur mayalanırken bizde sosunu hazırlıyoruz. Bir kaba...