Tarifi Paylaş
Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker, sıvı yağ ve 1 çay bardağı ılık su ekleyip yoğurduktan sonra üzerini kapatıp ılık ortamda 45-50 dk bekletiyoruz.Küçük doğranmış 3 adet domates ve 4 adet sosisi, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 10 dakika pişiriyoruz.Nane, pul biber ve karabiber ekleyip soğumaya bırakıyoruz.Hamuru 23X20 cm boyutlarındaki yağlanmış tepsiye yayıp,üzerine sosisli karışımı sürüyoruz ve 30 dk bekletiyoruz.Önceden 180°C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
Öncelikle bir kaba ılık suyu, mayayı ve toz şekeri koyalım ve eriyene kadar karıştıralım. Üzerine sıvı...
Kıymanın içine 1 orta boy soğan rendeleyin, baharatları ile buluşturup yuvarlak şekiller verin. Sonra...
Yaz aylarında, akşam yemeği için mükemmel bir salata tarifi... Akdeniz yeşilliklerini bol suyla iyice yıkayıp...
Patatesleri rendeleyin, ince doğranmış soğan, nane, pirinç, toz şeker, tuz , karabiber ve zeytinyağı ile...
Ilık sütte şeker ve mayayı eritin. Unu, sodayı, tuzu, yağı, dereotunu ince kıyıp yumurtanın beyazını ve...
Evvela patatesleri haşlayalım. Hemen peşinden makarnayı haşlayalım ve süzelim. Haşlanan patatesleri ezelim....
(0) Yorum