Sosisli Patatesli Pide
Sosisli Patatesli PideUnu bir kaba alıyoruz, ortasını açıp mayayı şekeri ve tuzu ilave ediyoruz. 1 çay bardağı kadar ılık su ilave edip karıştırıyoruz....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2-3 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ılık su
  • 4 adet sosis
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • kekik
  • pulbiber
  • karabiber
  • kaşar peyniri rendesi

Sosisli Patatesli Pide Nasıl Yapılır ?

Unu bir kaba alıyoruz, ortasını açıp mayayı şekeri ve tuzu ilave ediyoruz. 1 çay bardağı kadar ılık su ilave edip karıştırıyoruz. Yanımızda bir kapta su olsun elimizi az az ıslatarak hamuru yoğuralım. Gerekirse su ilavesi yapalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

Diğer tarafta iç malzemeyi hazırlıyoruz. Patatesi küp küp doğrayıp az yağda kavuruyoruz Kızarınca sosisleri ilave ediyoruz. Salçayı ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Yarım çay bardağı kadar su ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekince iç malzememiz hazır.

Mayalanan hamuru tezgaha alıyoruz. Küçük bezeler yapıyoruz. Pide olacak şekilde ince uzun açıyoruz. Ortasına sosisli harçtan yayıyoruz. Kenarlarını üzerine kapatıyoruz uçlarını birleştiriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralıyoruz. 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Kenarları kızarmaya başlayınca kaşar peyniri rendesi serpiyoruz ve eriyince fırından alıyoruz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kavunlu Diyet Dondurma

Kavunumuzdan ufak parçalar ayırıyoruz,kalanını 1 su bardağı yoğurt ve 4 çorba kaşığı bal ile ezerek, püre...

Kıymalı Pasta Makarna Tarifi

Makarnaları kaynar suda 10 dk boyunca pişirin.Suyunu süzün.Toz parmesan peyniriyle karıştırın.Yağladığınız...

Hengel

Öncelikle soğan küçük küçük doğranır. Tavada margarin ile sıvı yağ ile birlikte soğan kavrulur....

Kıymalı Lahana Böreği

Derin bir tencereye su koyup kaynatıyoruz lahananın büyük yapraklarını alıp kaynayan suya koyuyoruz lahanalar...

Pancar Turşusu

Pancarları yıkayıp, düdüklü tencerede pancarların boyutuna bakarak 12-15 dakika pişiriyoruz. Küçük boy...

Patatesli Börek

Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra patates keseceği ile patatesleri bitene kadar dilimliyoruz, veya bıçakla ince...