Sosisli Makarna
Sosisli Makarna Makarnayı haşlıyoruz ve süzüyoruz. Diğer bir tarafta tavaya soğanı doğruyoruz ve kavuruyoruz Kavrulan soğana doğranan sosisleri ilave...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • yarım paket makarna
  • 10-12 tane sosis
  • 1 küçük soğan
  • 1 domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • kuru nane, tuz

Sosisli Makarna Nasıl Yapılır ?

Makarnayı haşlıyoruz ve süzüyoruz. Diğer bir tarafta tavaya soğanı doğruyoruz ve kavuruyoruz Kavrulan soğana doğranan sosisleri ilave ediyoruz ve zaman zaman karıştırarak pişiriyoruz.

Domatesi rendeliyoruz ve sosislerin üzerine ilave ediyoruz suyunu çekince salçayı ilave edip kavuruyoruz. Son olarak naneyi ilave ediyoruz süzülen makarnanın üzerine ilave edip makarna tenceresini ocağa koyuyoruz. Tuzunu da ayarlayıp 1-2 dk kavuruyoruz . Sıcak olarak servis yapıyoruz Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ekmek Köftesi

Ekmek Köftesi

Bayat ekmekleri çeşmenin altında ıslatıp fazla suyunu süzdürüp kabın içine ufalıyoruz. İçine soğanı rendeleyip sırasıyla bütün malzemeyi katıp yoğuruyoruz. Sonra elinizde yuvarlayıp köfte şekli verip (yuvarlak) kızgın yağda kızartıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Soğan Dolması

Soğan Dolması

İç harcını hazırlamak için, küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsak bir kap içerisine koyulur. Üzerine zeytinyağı, kıyma, ince doğranmış maydanoz, nar ekşisi ve salça ilave edilir. Pirinç ve bulgur yıkanıp süzülür ve baharatlarla birlikte kap içerisine eklenip güzelce karıştırılır. Arzu ederseniz içinin yumuşak kalması için üzerine yarım su bardağı...

Yufkalı Köfte

Yufkalı Köfte

Önce kıymanın içine tuzu, isotu(pulbiber) ve karabiberi atarak yoğururuz. Soğan, sarımsak ve maydanozu ince ince kıydıktan sonra onları da ete ilave edip karıştırırız elimizle. Yufkanın 1 tanesini geniş bir biçimde ikiye katladıktan sonra üzerine minik minik tereyağını aralıklarla süreriz. İkinci yufkayı elimizle yarıya ayırır serdiğimiz yufkanın ortasına...

Meyveli Kümbet Pasta

Meyveli Kümbet Pasta

Yumurtalarla şekeri bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpın. Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı aktarın. 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gider gitmez yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirin. Diğer tarafta puding malzemelerini tencereye aktarın. Orta...