Tarifi Paylaş
Makarnayı haşlıyoruz ve süzüyoruz. Diğer bir tarafta tavaya soğanı doğruyoruz ve kavuruyoruz Kavrulan soğana doğranan sosisleri ilave ediyoruz ve zaman zaman karıştırarak pişiriyoruz.
Domatesi rendeliyoruz ve sosislerin üzerine ilave ediyoruz suyunu çekince salçayı ilave edip kavuruyoruz. Son olarak naneyi ilave ediyoruz süzülen makarnanın üzerine ilave edip makarna tenceresini ocağa koyuyoruz. Tuzunu da ayarlayıp 1-2 dk kavuruyoruz . Sıcak olarak servis yapıyoruz Afiyet olsun.
Evvela sütümüzü (süt ılık olmalı) yoğurma kabımıza alıp, sırasıyla şeker ve mayayı da ilave edip...
Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın. Pirinç ve mercimeği iyice yıkayıp...
Pirinçleri ılık suda yarım saat önceden ıslatın. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi karıştırıp...
İlk olarak soğanları doğrayalım. (Dilerseniz arpacık soğan da kullanabilirsiniz.) Kırdığımız fasulyeleri...
Bir kaba sıvı yağı, tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım. Üzerine...
Domatesi ve kuru soğanı doğradıktan sonra karıştırma kabımıza alalım. Kuru fasulyeyi de üzerine ilave...
(0) Yorum