Somon Köfte
Somon Köfte Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir buhar tenceresine somon dilimini ve patatesleri yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin,...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 dilim somon balığı
  • 2 adet taze patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 3 adet taze soğan
  • ½ demet maydanoz
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Somon Köfte Nasıl Yapılır ?

Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir buhar tenceresine somon dilimini ve patatesleri yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin, yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan balık ve patatesleri, kağıt havlu üzerine aldığınız buhar sepetinde soğuyana kadar bekletin. Bir cam kasede haşlanmış patatesleri ezin, içine ayıklanmış somon dilimini ufalayarak ekleyin. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğanı, yumurtayı, tuz ve karabiberi ekleyin ve hafifçe yoğurun. Köfte haline getirmeden vaktiniz varsa yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Yuvarlak köfteler yapın, yağlanmış fırın tepsisine dizin, 200 derecede pişirin.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Diyet Muzlu Kek

Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz ve üzerine zeytinyağı ve süt ekliyoruz.Un ve kabartma tozu da ekleyip...

Tarhun Çorbası

Tencere de yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından unu ilave edin ve tavuk suyu ile açarak karıştırın....

Katmer Poğaça

Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz,...

Çikolata Ganajlı Kek

İlk olarak ganajı hazırlayın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Krema ve tereyağını bir tencereye koyup...

Rengarenk Kabak Çiçeği Kızartması

Her damak zevkine hitap etmeyen bir sebze olsa da kabak çiçeğini yemeklerde kullanmaya bayılıyorum. Çok pratik ve...

Ispanaklı Buğday Çorbası

Buğdayı yıkayıp, bol suda haşlayın. Buğdaylar pişmesine yakın ıspanakları yıkayıp küçük küçük...