Soğuk Havuç Salatası
Soğuk Havuç Salatası Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin. Tuz ve yağ ile kavurun. İçine sarımsakları da rende şekilde ilave edin, karıştırın. Tencerenin...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Maydanoz yaprakları

Soğuk Havuç Salatası Nasıl Yapılır ?

Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin. Tuz ve yağ ile kavurun. İçine sarımsakları da rende şekilde ilave edin, karıştırın. Tencerenin kapağı kapalı olarak, arada karıştırarak kavurmaya devam edin. Genişçe bir kasede yoğurdu çırpın. Bu tür yoğurtlu salatalar için size bir püf noktası vereyim.

Eğer yoğurdu kutudan alıp, direkt karıştıracağınız salata malzemesi ile karıştırırsanız ; sonuç hüsran olur. Önce yoğurt çırpılmalı, sonra malzeme ile karıştırılmalı. Yoksa salata malzemesinin içinde yoğurt parça parça olacaktır. Ve hamurlaşmış, parça parça kötü bir görüntü ve homojen olmayan bir tat elde etmiş olursunuz ki bu da hiç hoş olmaz.

Çırpılmış yoğurt ile kavrulup, soğutulmuş havucu karıştırın. İstediğiniz gibi süsleyerek , sofranıza servis edin. Bu salata lezzet olarak gerçekten çok kalite, ancak yapım olarak çok kolaydır. En pratik ev yemekleri arasına sanırım bu tarifi de sıkıştırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Sebzeli Çin Böreği

Sebzeli Çin Böreği

Kuş üzümlerini yumuşamaları için ılık suya koyup kenara alın. Ardından Vok tavaya zeytinyağı koyup biraz...

Evde Kefir Hazırlama

Evde Kefir Hazırlama

Kefir mayasını önce 1 bardak süte karıştırarak üstünü streçle kapatıp oda sıcaklığında 1 gün...

Kıymalı Nohut Yemeği

Kıymalı Nohut Yemeği

Bir kabın içine nohudu, bir paket karbonatı koyalım ve üzerini geçecek kadar su ilave edelim.(nohudu bir gece...

Kakaolu Havuçlu Kek

Kakaolu Havuçlu Kek

Bir kabın içine toz şekeri, yumurtaları koyalım ve iyice çırpalım. İçine tereyağını ilave edelim ve...

Bademli Çam Fıstıklı Kurabiye

Bademli Çam Fıstıklı Kurabiye

Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup iyice yoğurun. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp (ben...

Macar Poğaçası

Macar Poğaçası

Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. 20 dk serin bir yerde dinlendirin. Hamuru dikdörtgen...

Tuzlu Çörekotlu Minikler

Tuzlu Çörekotlu Minikler

Hamuru için, zeytinyağı ve yumurta akını geniş bir karıştırma kabında çırpın. Tereyağı, toz şeker,...

Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun

Malzemelerimizi yoğurma kabına alıp ele yapışmayacak sekilde hamuru yoğuruyoruz. En az 1 saat dinlendiriyoruz....