Soğuk Havuç Salatası
Soğuk Havuç Salatası Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin. Tuz ve yağ ile kavurun. İçine sarımsakları da rende şekilde ilave edin, karıştırın. Tencerenin...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • Maydanoz yaprakları

Soğuk Havuç Salatası Nasıl Yapılır ?

Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin. Tuz ve yağ ile kavurun. İçine sarımsakları da rende şekilde ilave edin, karıştırın. Tencerenin kapağı kapalı olarak, arada karıştırarak kavurmaya devam edin. Genişçe bir kasede yoğurdu çırpın. Bu tür yoğurtlu salatalar için size bir püf noktası vereyim.

Eğer yoğurdu kutudan alıp, direkt karıştıracağınız salata malzemesi ile karıştırırsanız ; sonuç hüsran olur. Önce yoğurt çırpılmalı, sonra malzeme ile karıştırılmalı. Yoksa salata malzemesinin içinde yoğurt parça parça olacaktır. Ve hamurlaşmış, parça parça kötü bir görüntü ve homojen olmayan bir tat elde etmiş olursunuz ki bu da hiç hoş olmaz.

Çırpılmış yoğurt ile kavrulup, soğutulmuş havucu karıştırın. İstediğiniz gibi süsleyerek , sofranıza servis edin. Bu salata lezzet olarak gerçekten çok kalite, ancak yapım olarak çok kolaydır. En pratik ev yemekleri arasına sanırım bu tarifi de sıkıştırabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Çılbır Tarifi

Gerçekten çok lezzetli ve faydalı olduğuna inandığım bu yemeği sizlerle paylaşmak istedim. Derin bir kabın...

Kıymalı Kabak Yemeği

Tencereye zeytinyağını koyup kızdırın. İçine soğanları atıp kavurun. Daha sonra sırasıyla domatesi,...

Mangolu Kremalı Cheesecake Tarifi

Pastanın en alt kısmı için bisküvlerinizi rondodan geçirip un haline getirin. Bir kaba alıp eritilmiş...

Yoğurtlu Semizotu

Semiz otlarını köklerinden ayırın. Sapları ve yaprakları birlikte kullanıyoruz. Güzelce yıkayın. İrice...

Patlıcan Musakka

Kıymayı tencereye alalım. İçine sıvı yağı bırakalım. Kuru soğan ve biberi de bırakıp karıştırarak...

Kekik Turşusu

Temizlenip iyice yıkanan dağ kekiğinin içine, yarım limon suyu, zeytinyağ, pulbiber ve az tuz ekleyip...