Soğanlı Tavuk Göğsü
Soğanlı Tavuk Göğsü Kuşbaşı doğranmış olan bir adet tavukgöğsünü sıvı yağda suyunu çekinceye kadar kavurun. Soğanı ince ince kıyarak ekleyin. Bir yemek...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 adet tavukgöğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • İsteğe göre baharat ( pul biber, kekik, fesleğen )
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • 1 su bardağı sıcak su

Soğanlı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır ?

Kuşbaşı doğranmış olan bir adet tavukgöğsünü sıvı yağda suyunu çekinceye kadar kavurun. Soğanı ince ince kıyarak ekleyin. Bir yemek kaşığı salça ile bir su bardağı suyu ilave edin. Tuz ve baharatını da ekleyerek suyu çekinceye kadar pişirin. Ateşten indirerek servis tabağına alın ve masanıza ekleyin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Bazlama

Bazlama

Hamuru yapacağınız kabın içerisine su, maya ve şekeri koyup 5 dk bekletin. Daha sonra un ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Üzerini filmleyin ve 1-2 saat hamur iki katı kabarana kadar bekletin. Daha sonra hamuru 10′a bölün ve merdaneyle küçük pasta tabağı boyutunda açın. Teflon tavaya hiç yağ koymadan arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakalları kabuklu olarak kalınca dilimleyin. Patatesleri soyup, parizyen kaşık ile top top çıkartın veya iri küp olarak doğrayın. Daha sonra arpacık soğanları soyun. Tavaya bir kaşık tereyağı ve bir kaşık zeytinyağı koyup, yağ kızarınca limonla ovulmuş tavuğun her tarafını çevirerek, renk alıncaya kadar pişirin. Tavuğun içerisine iki dilim portakal, defne...

Kıymalı Ay Poğaça

Kıymalı Ay Poğaça

Öncelikle bir kaba yaş mayayı ılık sütü koyalım ve mayamızı güzelce eritelim. Kabaran mayanın içine sıvı yağı, toz şekeri, yoğurdu, tuzu ve yumurta aklarını koyup iyice karıştıralım. Sonra azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım ve 30-45 dakika mayalandıralım. İçi için; soğanları küp şeklinde ince ince doğrayalım. Tencereye kıymayı...

Sepet Poğaça

Sepet Poğaça

Herhangi bir poğaça hamurundan kolayca hazırlaya bilirsiniz. Ben bu malzemelerle yaptığım bir poçanın kalan hamuruyla yaptım. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayaladıktan sonra hamurumuzdan kase büyüklüğünde parça alıp merdaneyle unlayarak açıyoruz. Daha sonra hamurumuzu uzun şeritler halınde...