Soğan Köftesi
Soğan Köftesi Öncelikle soyduğunuz soğanları yarım halka şeklinde doğrayın. Tuzla iyice ovalayıp yıkayın. Suyunu süzün ve bir kaba alın. Üzerine...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet soğan
  • 4 çorba kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • Tuz, karabiber
  • Fındık yağı ya da ayçiçek yağı (Kızartmak için)

Soğan Köftesi Nasıl Yapılır ?

Öncelikle soyduğunuz soğanları yarım halka şeklinde doğrayın. Tuzla iyice ovalayıp yıkayın. Suyunu süzün ve bir kaba alın.

Üzerine yumurta, un, tuz ve karabiberini ilave edip karıştırın. İyice yoğurduktan sonra kaşık kaşık alıp kızdırdığınız kızartma yağına atın. (Fındık yağı kullanacaksanız, diğer kızartma yağlarından daha çabuk kızdığını unutmayın.)

Hafif kırmızı gibi olana kadar kızartın. Dilerseniz yanında yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Pratik Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuğu güzelce yıkayın. Tavuğu kaynatacağınız tencereye koyun ve üzerine geçecek kadar su ilave edin....

Kuzu Sultan

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek genişletin. İçine kemiksiz kuzu eti, tuz ve kekiği ilave...

Yufka Böreği

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım.Yeşil mercimeklerimizi yıkadıktan sonra üzerini geçecek kadar sıcak su...

Armutlu Bademli Kek

Tereyağı, şeker ve vanilyayı birlikte ezin. Yumurtaları ilave ederek karıştırın. Limon rendesi, un ve kabartma...

Kolay Amerikan Salatası

Patatesleri soyun. Küp küp kesin. Tuzlu su da haşlayın. Çok çabuk kaynıyor. Yumuşadığında hemen süzün,...

Hafif Soğan Dolması

Soğanların kabuklarını soyun ve bütün olarak haşlayın. Daha sonra elinizle alt kısımdan sıkın ve dıştan 3...

Donut Kurabiye

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağ ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra...

Güveç Yahni Tarifi

Öncelikle etleri düdüklü tencerede haşlıyoruz. Haşlanan etleri bir kabın içine süzüyoruz. Diğer tarafta...