Sodalı Patatesli Gül Böreği
Sodalı Patatesli Gül Böreğiİlk önce patatesleri soyuyoruz ve küp küp yapıp tencereye koyuyoruz. Daha sonra tencereye su doldurup patatesleri haşlamaya başlıyoruz....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 7-8 adet orta boy patates
  • 1 tatlı kaşığı kadar karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kadar pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım şişe sade soda
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Susam

Sodalı Patatesli Gül Böreği Nasıl Yapılır ?

İlk önce patatesleri soyuyoruz ve küp küp yapıp tencereye koyuyoruz. Daha sonra tencereye su doldurup patatesleri haşlamaya başlıyoruz. Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla iyice eziyoruz. Üzerine karabiber, tuz, pul biberi ve sıvıyağını ilave edip iyie karıştırıyoruz. Diğer yanda 4 yufkayı üst üste dizip dörde ayırıyoruz. 4'e ayırdığımız yufkaların içerisine patatesden koyuyoruz ve sarıp kıvırıyoruz. En son olarak da bir kapta üzeri için olan malzemerin susam hariç hepsini karıştırıyoruz ve iyice çırpıyoruz.Fırın tepsisine dizmiş olduğumuz böreklerin üzrine bu sosu gezdiriyoruz ve susam döküyoruz. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Bostan patlıcanlarını bıçakla birkaç yerinden bıçağın ucuyla delin. Çevirerek ızgarada közleyin....

Şeftali Reçeli

Şeftalileri soyup küp küp doğruyoruz.Bir tencereye alıp, üzerine toz şekeri, karanfili, suyu, limon suyunu ilave...

Curry ve Yoğurtlu Fırında Tavuk

Derin bir kapta yoğurt, limonsuyu, curry, zeytinyağı ve tuz,biberi karıştırın, tavukları bu sosun içine atın,...

Çikolatalı Rulo Pasta

Kolay pasta tarifi yapımına, çikolatalı rulo pasta tarifine, ilk olarak kremamızı hazırlayarak başlayalım....

Şerit Poğaça

Bir kabın içinde 3,5 su bardağı un, maya (kuru), tuz ve şekeri karıştırın. Eğer yaş maya kullanacaksanız...

İrmik Tatlısı

Bir tencereye şekeri, sütü ve irmiği koyup orta ateşte daimi karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi gibi koyu...