Sodalı Kek
Sodalı Kek Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Eritip...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 80 g tereyağı
  • 1 şişe soda
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3.5 çay bardağı un

Sodalı Kek Nasıl Yapılır ?

Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve sodayı ilave edip 3-4 dakika daha çırpın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı hafif yağladığınız bir kek kalıbına aktarıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

Pirinçleri yıkayın ve tuz kattığınız ılık suda yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Patlıcanları alacalı soyun ve küp küp doğrayın. Doğradığınız patlıcanları kızartıp peçete serilmiş tabağa alın. Soğanı yemeklik doğrayın ve domatesleri rendeleyin. Tencereye tereyağı ve sıvıyağı alın, üzerine soğanları ekleyip hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun....

Kremşantili Fındıklı Kurabiye

Kremşantili Fındıklı Kurabiye

Kremşanti ile sıvıyağı mixerle çırpıyoruz, fındığı ilave ediyoruz, ağır ağır elenmiş unu ilave ederek yoğuruyoruz.Ben 2,5 su bardağı un koydum ele yapışmayacak bir hamur olacak. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlak şekil veriyoruz, yağlanmış tepsiye diziyoruz.Evvelce 170 derecede ıstılmış fırında 20 – 25 dakika pişiriyoruz. Çıktıktan sonra üzerine pudra...

İngiliz Keki

İngiliz Keki

Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Sırası ile yağı, sütü, limon kabuğu, bir tutam tuzu ekleyip çırpın. Kabartma tozu, vanilini, una katarak eleyerek karışıma ilave edin. Kaşıkla karıştırıp büyük dikdörtgen tepsinin tabanını margarin ile yağlayın. Biraz un serpip her yerine yayın. Karışımı içerisine koyup her yerine eşit olarak yayın. Daha önce 180...

Kakaolu Sünger Kek

Kakaolu Sünger Kek

Fırınımızı evvelce 175 derecede ısıtalım.Yumurtanın beyazını şekerin yarısıyla çırpalım,yumurtanın sarısını ayrı bir kapta kalan şekerle çırpalım.Un,nişasta ve kakao ayrı bir kapta 3 kere eliyelim.Yumurta sarılarına su ekliyelim. Spatulayla alttan üste doğru karıştıralım. Daha Sonra akları da ilave edip karıştırma işlemine devam edelim.Karışıma azar...