Şinitzel Burger
Şinitzel Burger Aldığınız tavuk göğüs etini ortadan ikiye bölün.Sıra ile önce un, çırpılmış yumurta ve ardından galeta ununa bulayıp yağda...
  • 2-3 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 dilim ekmek
  • 6 salatalık turşusu
  • 1 fındık turp
Şinitzel için :
  • 2 parça tavuk göğüs eti
  • 1 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı galeta unu
Kızartmak için :
  • Ayçiçek yağı
Sosu için :
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı bal
gitmesin

Şinitzel Burger Nasıl Yapılır ?

Aldığınız tavuk göğüs etini ortadan ikiye bölün.Sıra ile önce un, çırpılmış yumurta ve ardından galeta ununa bulayıp yağda kızartın.Sos için malzemelerinizi bir kasede karıştırın.Ardından ekmeklerinizi hafifçe kızartın.turşularınızı ince ince dilin.Kızarttığınız ekmek diliminin 1 tanesine sosu sürün üzerine turşu, şinitzel yerleştirin.Tekrardan toz döküp bir dilim daha koyun bu işlemi 1 kere daha tekrarlayın.(Toplamda 3 dilim kullanıyorsunuz 1 tanesi için).

Afiyet Olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yumurtalı Soğan Kavurması

Yumurtalı Soğan Kavurması

Soğanlarımızı soyalım ve küp küp fazla kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Doğrama kısmı bittikten sonra tava veya tencerede soğanları kavuralım. (Tamamen pişene dek) Daha sonra salça veya sosumuzu ekleyelim. 2-3 dk da öyle karıştıralım. Daha sonra yumurta ve tuzunu ekleyip tekrar iyice karıştıralım. Kavurmamız piştikten sonra sıcak servis önerilir. Servis...

Çıtır Lahmacun

Çıtır Lahmacun

Sütü ve suyun yarısını kaba alıyoruz üzerine şekeri ve mayayı ilave edip karıştırıyoruz tuz ve unu ağır ağır ilave ediyoruz elimizi ıslayarak yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz iç malzemesini hazırlamaya geçiyoruz. Sebzeleri rondoya alıyoruz ve çekiyoruz kıymayla karıştırıyoruz baharatlarını salçayı ve sıvı yağı...

Pratik Omlet

Pratik Omlet

Yumurtaları bir kaseye alıp, tuz ekleyerek çırpın. Tereyağını tavada eritin, yumurtayı tavaya dökün. Yumurtanın alt kısmı biraz pişmeye başlayınca kenarlardan boşluklar açarak üst kısımda kalan sıvı yumurtanında tavaya akmasını sağlayın, böylelikle omletiniz çok kalın olmayacak, üst kısmında sıvı yumurta kalmayacak. Üzerine kaşar peyniri rendesini döküp...

Peynirli Kurabiye

Peynirli Kurabiye

Eritilmiş margarin, yumurta akı, rendelenmiş beyaz peynir, un ve kabartma tozu ile hamur hazırlıyoruz.0,5 cm kalınlığında açarak küçük yuvarlak kalıp ile kesiyoruz.Üzerlerine yumurtanın sarısısını sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.Önceden 175°C ısıtılmış fırında 25-35 dk pişiriyoruz.