Sini Kebabı
Sini Kebabı Evvela bütün köfte malzemelerini katıp çok iyi yoğuruyoruz ve fırın tepsisine ellerimizi hafif ıslatarak köfte harcımızı düzgün bir...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 g Kıyma
  • 1 orta boy Soğan
  • 1 yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 dilim ekmek içi
  • pulbiber
  • karabiber
  • tuz
  • 4 büyük patates
  • 3 büyük sivri biber
  • 3 adet domates
  • bir miktar zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  • bir miktar su
  • tuz

Sini Kebabı Nasıl Yapılır ?

Evvela bütün köfte malzemelerini katıp çok iyi yoğuruyoruz ve fırın tepsisine ellerimizi hafif ıslatarak köfte harcımızı düzgün bir şekilde yayıyoruz. Patateslerimizi orta kalınlıkta dilimleyip tuzlayıp köfte harcının üzerine diziyoruz ve domatesle biberlerimizi de üzerine diziyoruz. Salçalı suyumuzu üzerine döküp bir miktar zeytinyağı gezdiriyoruz (ben 6 yemek kaşığı kullanıyorum). Evvelce ısıtmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ispanaklı Bülbül Yuvası

Ispanağı bol su ile yıkayarak ince ince kıyın. Üzerine peynir, karabiber ve zeytinyağını da ekleyerek...

Bal Şuruplu ve Zencefilli Kek

Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin. Tereyağı, pekmez ve şekeri bir cam kaseye alıp mikserle...

Beşamel Soslu Kapuska

Tenceremize sıvıyağı koyup orta büyüklükte doğradığmız soğan,sarımsak ve havucu kavuruyoruz,üzerine...

Ambar Reçeli

Ben evde kalan yenmiyen meyveleri doğrayıp (2 kilo kadar çıktı) tencereye koydum. Üzerine de 1 kilo şeker...

Etsiz Çiğköfte

Patatesleri soyup 4 parçaya bölüyoruz suda haşlıyoruz o haşlanırken bulgurumuzu bır kaba alıyoruz üzerine...

Limonlu Madeleine Kek

Tereyağı eritin ve fırçayla kalıplarınızı yağlayın. Yumurta ve şekeri beyaz renk alana kadar çırpın. Daha...