Şerbetli Bayram Tatlısı
Şerbetli Bayram Tatlısı İlk olarak şerbeti hazırlayalım; Su ve şekeri derin bir tencereye boşaltın. Kaynamaya bırakın. Kıvamını aldıktan sonra limon suyunu...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Paket tereyağı – Yumuşamış
  • 2 Yumurta – birinin sarısını ayıralım
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3.5 su bardağı un
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1/4 limon
  • 1,5 – 2 Su bardağı kadar ceviz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Şerbetli Bayram Tatlısı Nasıl Yapılır ?

İlk olarak şerbeti hazırlayalım; Su ve şekeri derin bir tencereye boşaltın. Kaynamaya bırakın. Kıvamını aldıktan sonra limon suyunu ilave edin. 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin. Hamur malzemelerini derin bir kabın içerisinde birleştirin ve yoğurun. Kulak memesi kıvamın da bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız hamurun ağzını kapatın ve buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin.

İç malzemesi için tarçın, ceviz ve toz şekeri bir kasenin içerisinde karıştırın. Hamuru dolaptan çıkarın. Cevizden birazcık daha küçük parçalar koparın. Kopardığınız hamuru elinizde yuvarlayın ve parmağınız ile içli köfte oyar gibi hamurda yer açın. Açılan oyuğa iç harcından koyup kapatın. Çok az yağlanmış tepsiye bu şekilde tatlıları hazırlayarak dizin.

Ayırdığımız yumurta sarısını tatlıların üzerine sürelim. Çatal ile tatlıların üzerine çizikler atabilirsiniz. Isıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin. Bu arada şerbet soğumuş olacaktır, sıcak sıcak fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti dökün. Şerbeti çektikten sonra tatlıları servis yapabilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Aromalı Tereyağı

Bir kaba bütün malzemeleri ve tereyağını koyun ve plastik bir spatula ile iyice karışana kadar karıştırın....

Tavuklu Börek

Tavuğu bol su ile tuz koyarak haşlayın. Cildini ayırıp, etlerini küçük parçalara ayırın. Yufkaları...

Diyet Ispanak Yemeği

Ispanakları yıkayıp doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayıp 2 kaşık yağda kavuralım. Kavrulunca salça ve...

Laz Böreği

Mısırunu,un ,tuz ve sütü devamlı karıştırarak fokurdamaya başlayana kadar pişirin ve ocaktan...

Tahıl Salatası Tarifi

Haşlanmış tahılları bir karıştırma kabında harmanlayın. Ceviz, kurutulmuş domates, küp doğradığınız...

Ev Yapımı Kaymak

Sütümüzü tenceremize alıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra 20-30 dakika daha altı kısık...