Herhangi bir poğaça hamurundan kolayca hazırlaya bilirsiniz. Ben bu malzemelerle yaptığım bir poçanın kalan hamuruyla yaptım. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.

Hamurumuzu oda sıcaklığında 1 saat mayaladıktan sonra hamurumuzdan kase büyüklüğünde parça alıp merdaneyle unlayarak açıyoruz. Daha sonra hamurumuzu uzun şeritler halınde kesiyoruz. derin kase borcamın dışını aluminyüm folyo ile kaplıyoruz ve kasemisi ters çevirip kestiğimiz hamurları borcamın üzerine 8 tanesini diklemesine diziyoruz. Kalan hamurlarımızla yanlamasına içli dışlı olacak şekilde örüyoruz ve yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.