Semizotlu Patates Köftesi
Semizotlu Patates Köftesi 1 su bardağı ince bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su koyup yumuşamaya bırakın. Semiz otunu ve taze soğanı ince olacak şekilde...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 orta boy patates
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yumurta
  • 1 demet semizotu
  • 3 taze soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı

Semizotlu Patates Köftesi Nasıl Yapılır ?

1 su bardağı ince bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su koyup yumuşamaya bırakın. Semiz otunu ve taze soğanı ince olacak şekilde doğrayıp bir kasede karıştırın. Patatesi haşlayın. Sıcak iken iyice ezin. Soğuduktan sonra yumurtayı, bulguru, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle yassılaştırın. Ortasına semizotlu malzemeyi koyup kapatıp ve köfte şekli verin. Önce çırpılmış yumurtaya daha sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Vişneli Diyet Dondurma

Vişnelerden 10 adet ayırıyoruz,kalanınının çekirdeklerini çıkardıktan sonra 1 su bardağı yoğurt ve 4...

Enginar Püresi

Bir yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı tam öldürmeden birkaç kere karıştırarak...

Ballı Çikolatalı Kek

Büyük bir yağlı kağıda tereyağı sürün. Bal ve şekeri karamelize edin ve karbonatı ilave ederek...

İrmik Tatlısı (Şeftalili)

Geleneksel tatlı tariflerine minik dokunuşlar yapmayı seviyorum, her zaman evinizde hazırladığınız irmik...

Yulaflı Cevizli Kurabiye

Öncelikle fırınımızı 180 ºC ayarlıyoruz.Bir kabın içerisine yumurta, şeker, tereyağı özdeşleşene kadar...

Tatlı Ekşi Fıstıklı Köfte

Ekmek kırıntısı, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir sos tenceresine alın. Ekmek kırıntıların rengi kahverengi...